Recientemente hay una tendencia de moda que dice que una persona avanzada debe visitar lugares de poder. Pero a menudo la gente solo intenta rendir homenaje a la moda. El término bíblico “vanidad de vanidades” no suena para nada nominal para el hombre moderno. A la gente le encanta apresurarse. No se quedan quietos. Hacen largas listas en sus organizadores de qué, dónde y cuándo visitar. Por eso, junto con el Louvre, el Hermitage, el Ashvattham de Delhi, las pirámides de Egipto, Stonehenge, Angkor Wat está firmemente arraigado en la mente de quienes siguen el homenaje a la moda y ponen una tilde en el libro de la vida: He estado aquí. , lo he visitado, lo he anotado aquí.
Esta idea me la confirmó mi amigo Sasha, un chico ruso de Samara que vino a Angkor Wat y se enamoró tanto de este lugar que decidió quedarse a trabajar aquí como guía.
Angkor Wat es el mayor monumento de la historia, la arquitectura y la metafísica, que fue descubierto por los franceses en la jungla de Camboya a principios del siglo XIX. La primera vez que muchos de nosotros nos familiarizamos con la imagen de Angkor Wat, leyendo los cuentos de hadas de Kipling sobre la ciudad abandonada de los monos, pero la verdad es que las ciudades abandonadas e invadidas por la jungla no son un cuento de hadas en absoluto.
Las civilizaciones nacen y mueren, y la naturaleza hace su trabajo eterno. Y puedes ver el símbolo del nacimiento y la muerte de la civilización aquí en los antiguos templos de Camboya. Enormes árboles tropicales parecen estar tratando de estrangular estructuras de piedra humanas en sus brazos, agarrando bloques de piedra con sus poderosas raíces y apretando sus brazos, literalmente, unos pocos centímetros al año. Con el tiempo, aquí aparecen asombrosas imágenes épicas, donde todo lo temporal creado por el hombre, por así decirlo, regresa al seno de la madre naturaleza.
Le pregunté a la guía Sasha: ¿qué hacías antes de Camboya? Sasha contó su historia. En pocas palabras, era músico, trabajaba en televisión, luego comió ácido fórmico en un enorme hormiguero llamado Moscú y decidió mudarse a Samara, donde se familiarizó con el bhakti yoga. A Sasha le pareció que se iba de Moscú para hacer algo importante y doméstico. Soñaba con el arte con mayúscula, pero después de aprender sobre el bhakti yoga, se dio cuenta de que el verdadero arte es la capacidad de ver el mundo a través de los ojos del alma. Después de leer el Bhagavad Gita y el Bhagavata Purana, decidí ir aquí para ver con mis propios ojos el gran monumento de la antigua cosmología védica, y me enamoré tanto de estos lugares que decidí quedarme aquí. Y dado que el turista ruso, en su mayor parte, habla poco inglés y quiere comunicarse con los suyos, consiguió un trabajo como guía en una agencia de viajes local. Como dicen, no por interés propio, sino para conocer más desde dentro.
Le pregunté: “¿Así que eres vegetariano?”. Sasha dijo: “Por supuesto. Creo que cualquier persona cuerda que tenga un conocimiento profundo de su naturaleza debería ser vegetariana, e incluso más. En las notas de su voz seria y persuasiva, escuché dos afirmaciones: la primera era “naturaleza interna” y la segunda era “vegetariano y más”. Me interesó mucho escuchar la explicación de labios de un joven, una nueva generación de niños índigo. Entrecerrando los ojos astutamente, pregunté en voz baja: "Explícame qué quieres decir con la palabra naturaleza interior? "
Esta conversación tuvo lugar en una de las galerías del templo, donde se esculpieron hermosos frescos de la agitación del océano lechoso en una pared interminable. Los dioses y demonios tiraron de la serpiente universal Vasuki, que fue utilizada como la cuerda más larga en la historia de la creación. Y esta cuerda viva cubrió la montaña universal Meru. Se paró en las aguas del Océano Causal y fue sostenida por su enorme tortuga avatar, Kurma, la encarnación del mismo Señor Supremo Vishnu. En los lugares de poder, las mismas preguntas y respuestas nos llegan si estamos en búsqueda.
El rostro de mi guía se puso serio, parecía que abría y cerraba muchos enlaces informáticos en su mente, porque quería hablar brevemente y sobre lo principal. Finalmente habló. Cuando los Vedas describen a una persona, le aplican el término Jivatma (jiva-atma), o alma. Jiva está muy en consonancia con la palabra rusa vida. Podemos decir que el alma es aquello que está vivo. La segunda parte, atma, significa que es individual. Ningún alma es igual. El alma es eterna y tiene una naturaleza divina.
“Respuesta interesante,” dije. “Pero, ¿hasta qué punto es divina el alma, en tu opinión?” Sasha sonrió y dijo: “Solo puedo responder lo que leí en los Vedas. Mi propia experiencia es solo mi creencia en las palabras de los Vedas. No soy Einstein ni Vedavyas, solo estoy citando las palabras de los grandes sabios metafísicos. Pero los Vedas dicen que hay dos clases de almas: una son las que viven en el mundo de la materia y dependen de los cuerpos físicos, nacen y mueren como consecuencia del karma; otros son almas inmortales que habitan en los mundos de la conciencia pura, desconocen el miedo al nacimiento, la muerte, el olvido y el sufrimiento asociado con ellos.
Es el mundo de la conciencia pura que se presenta aquí en el centro del complejo del Templo de Angkor Wat. Y la evolución de la conciencia son mil pasos por los que asciende el alma. Antes de subir a lo más alto del Templo, donde está presente la Deidad Vishnu, tendremos que pasar por muchas galerías y pasillos. Cada paso simboliza un nivel de conciencia e iluminación. Y solo un alma iluminada verá no una estatua de piedra, sino la eterna Esencia Divina, que mira con alegría, otorgando una mirada misericordiosa a todos los que entran aquí.
Dije: “Espera, quieres decir que la esencia de este Templo era accesible solo para los iluminados, y todos los demás vieron escalones de piedra, bajorrelieves, frescos, y solo los grandes sabios, libres de la cubierta de la ilusión, podían contemplar el Alma Suprema. , o la fuente de todas las almas: ¿Vishnu o Narayana? "Así es", respondió Sasha. “Pero los iluminados no necesitan templos ni formalidades”, dije. “Quien ha alcanzado la iluminación puede ver al Señor en todas partes, en cada átomo, en cada corazón”. Sasha sonrió y respondió: “Estas son verdades obvias. El Señor está en todas partes, en cada átomo, pero en el Templo muestra una misericordia especial, revelándose tanto a las personas iluminadas como a las comunes. Por lo tanto, todos vinieron aquí: místicos, reyes y gente común. El Infinito se revela a cada uno según la capacidad del perceptor, y también según cuánto quiera revelarnos su secreto. Este es un proceso individual. Depende sólo de la esencia de la relación entre el alma y Dios”.
Mientras hablábamos, ni siquiera notamos cómo una pequeña multitud de turistas se reunió a nuestro alrededor, junto con un guía anciano. Eran obviamente nuestros compatriotas que nos escuchaban con gran interés, pero lo que más me llamó la atención fue que el guía camboyano asintió con la cabeza con aprobación y luego dijo en buen ruso: “Sí, así es. El rey que construyó el templo era él mismo un representante de Vishnu, el Altísimo, y lo hizo para que todos los habitantes de su país, independientemente de su casta y origen, pudieran obtener darshan, la contemplación de la imagen divina del Altísimo.
Este Templo representa el universo entero. La torre central es la montaña dorada de Meru, que impregna todo el universo. Se divide en niveles que representan los planos del ser superior, como Tapa-loka, Maha-loka y otros. En estos planetas viven grandes místicos que han alcanzado un alto nivel de conciencia. Es como una escalera que conduce a la más alta iluminación. En la parte superior de esta escalera está el propio creador Brahma, como una poderosa computadora con cuatro procesadores: Brahma tiene cuatro cabezas. En su cuerpo intelectual, como bifidobacterias, viven billones de sabios. Todos juntos se ven como una enorme matriz de ataques informáticos, modelan nuestro Universo en formato 3-D, y después de su destrucción, habiendo terminado su servicio al mundo, se trasladan al mundo de la conciencia superior”.
"¿Qué hay abajo?" Yo pregunté. El guía, sonriendo, respondió: “Abajo están los mundos inferiores. Lo que los cristianos llaman infierno. Pero no todos los mundos son tan terribles como Dante o la iglesia los describieron. Algunos de los mundos inferiores son muy atractivos desde el punto de vista material. Hay placeres sexuales, tesoros, pero sólo los habitantes de estos mundos están en el olvido de su naturaleza eterna, están privados del conocimiento de lo divino.
Bromeé: “¿Cómo están los finlandeses, o qué? Viven en su pequeño mundo con sus pequeñas alegrías y no creen en nada más que en sí mismos. El guía no entendió quiénes eran los finlandeses, pero entendió el resto y, sonriendo, asintió con la cabeza. Él dijo: “Pero incluso allí, la gran serpiente Ananta, un avatar de Vishnu, lo glorifica con mil de sus cabezas, por lo que siempre hay esperanza en el Universo para todos. Y la suerte especial es nacer como humano”, respondió el guía.
Sonreí y comencé a hablar por él: “Precisamente porque solo una persona puede pasar cuatro horas conduciendo al trabajo en medio del tráfico, diez horas para el trabajo, una hora para la comida, cinco minutos para el sexo, y por la mañana todo vuelve a empezar. ” El guía se rió y dijo: “Bueno, sí, tienes razón, solo el hombre moderno es capaz de gastar su vida sin sentido. Cuando tiene tiempo libre, se comporta aún peor, en busca de placeres ociosos. Pero nuestros antepasados no trabajaban más de 4 horas al día, siguiendo el canon védico. Esto fue suficiente para proveerse de alimentos y ropa. “¿Qué hicieron el resto del tiempo?” Pregunté cáusticamente. El guía (khmer), sonriendo, respondió: “Una persona se levantó durante el período de brahma-muhurta. Son cerca de las cuatro de la mañana cuando el mundo empieza a despertar. Se bañaba, meditaba, incluso podía hacer yoga o ejercicios de respiración por un rato para concentrar su mente, luego decía mantras sagrados y podía, por ejemplo, ir al templo aquí para participar en la ceremonia del arati”.
“¿Qué es arati?” Yo pregunté. Khmer respondió: "Esta es una ceremonia mística en la que se ofrecen agua, fuego, flores e incienso al Todopoderoso". Pregunté: “¿Dios necesita los elementos físicos que Él creó, porque todo le pertenece de todos modos?” El guía agradeció mi broma y dijo: “En el mundo moderno, queremos usar aceite y energía para servirnos a nosotros mismos, pero durante la ceremonia de adoración recordamos que todo en este mundo es para Su felicidad, y somos solo pequeñas partículas de un enorme mundo armonioso, y debe actuar como una sola orquesta, entonces el universo será armonioso. Además, cuando ofrecemos algo al Todopoderoso, Él no acepta elementos físicos, sino nuestro amor y devoción. Pero su sentimiento en respuesta a nuestro amor los espiritualiza, así las flores, el fuego, el agua se vuelven espirituales y purifican nuestra conciencia burda.
Uno de los oyentes no pudo soportarlo y preguntó: “¿Por qué necesitamos purificar nuestra conciencia?” El guía, sonriendo, continuó: “Nuestra mente y nuestro cuerpo están sujetos a una contaminación incesante: todas las mañanas nos cepillamos los dientes y nos bañamos. Cuando hemos limpiado nuestro cuerpo, experimentamos cierto placer que nos viene de la limpieza”. “Sí, lo es”, respondió el oyente. “Pero no sólo el cuerpo está contaminado. La mente, los pensamientos, los sentimientos, todo esto está contaminado en el plano sutil; cuando la conciencia de una persona está corrompida, pierde la capacidad de experimentar experiencias espirituales sutiles, se vuelve tosca y no espiritual”. La niña dijo: "Sí, llamamos a esas personas de piel dura o materialistas", y luego agregó: "Desafortunadamente, somos la civilización de los materialistas". Khmer sacudió la cabeza con tristeza.
Para animar a los presentes dije: “No todo está perdido, estamos aquí y ahora, y estamos hablando de estas cosas. Como decía Descartes, dudo, luego existo. Aquí está mi amigo Sasha, él también es guía y está interesado en el bhakti yoga, y vinimos a filmar una película y hacer una exhibición”. Al escuchar mi ardiente discurso, en el espíritu de Lenin en un carro blindado, el guía jemer se rió, abriendo mucho sus ojos infantiles de anciano, y me estrechó la mano. “Estudié en Rusia, en el Instituto Patrice Lumumba, y nosotros, los sureños, siempre nos ha cautivado el fenómeno del alma rusa. Siempre sorprendes al mundo entero con tus increíbles hazañas: o vuelas al espacio o cumples con tu deber internacional. Ustedes, los rusos, no pueden quedarse quietos. Estoy muy contento de tener un trabajo así: la gente local hace tiempo que se olvidó de sus tradiciones y vienen aquí solo para mostrar respeto por los santuarios característicos de los asiáticos, pero ustedes, los rusos, quieren llegar al fondo del asunto, así que me alegré mucho de nos vemos. Permítanme presentarme: mi nombre es Prasad”. Sasha dijo: “Así que esto está en sánscrito: ¡comida consagrada!” El guía sonrió y dijo: “Prasad no es solo comida iluminada, generalmente significa la misericordia del Señor. Mi madre era muy piadosa y oró a Vishnu para que le enviara misericordia. Y así, habiendo nacido en una familia pobre, recibí una educación superior, estudié en Rusia, enseñé, pero ahora solo trabajo como guía, de vez en cuando, varias horas al día, para no estancarme, además, Me gusta hablar ruso.
“Bien,” dije. En ese momento, ya estábamos rodeados por una multitud bastante decente de personas, y otros rusos que pasaban al azar, y no solo rusos, se unieron al grupo. Este público formado espontáneamente parecía conocerse desde hacía mucho tiempo. Y de repente otra personalidad deslumbrante: "Gran actuación", escuché hablar en ruso con un acento indio familiar. Frente a mí estaba un indio pequeño y delgado con anteojos, con una camisa blanca y con grandes orejas, como las de Buda. Las orejas realmente me impresionaron. Bajo unos torpes anteojos olímpicos estilo ochentero, brillaban unos ojos astutos; una lupa gruesa parecía hacerlos el doble de grandes, eso sí, solo se recordaban ojos y orejas enormes. Me parecía que el hindú es un extraterrestre de otra realidad.
Al ver mi sorpresa, el hindú se presentó: “Profesor Chandra Bhattacharya. Pero mi esposa es Mirra. Vi a una mujer marchita media cabeza más baja, usando exactamente los mismos anteojos y también con grandes orejas. No pude contener mi sonrisa y al principio quería decir algo como esto: "Ustedes son como humanoides", pero se contuvo y dijo cortésmente: "Ustedes son más como un hermano y una hermana". La pareja sonrió. El profesor dijo que aprendió ruso durante los años de activa amistad ruso-india, habiendo vivido durante varios años en San Petersburgo. Ahora está jubilado y viaja a diferentes lugares, durante mucho tiempo ha soñado con venir a Angkor Wat, y su esposa soñaba con ver los famosos frescos con Krishna. Entrecerré los ojos y dije: "Este es el templo de Vishnu, tienes a Krishna en la India". El profesor dijo: “En India, Krishna y Vishnu son uno y lo mismo. Además, Vishnu, aunque el Supremo, pero desde el punto de vista de los Vaishnavas, ocupa solo una posición divina generalmente aceptada. Inmediatamente lo interrumpí: "¿Qué quieres decir con la palabra generalmente aceptada?" “Mi esposa te explicará esto. Desafortunadamente, ella no habla ruso, pero no solo es crítica de arte, sino también teóloga en sánscrito”. Sonreí con incredulidad y asentí con la cabeza.
La pureza y claridad del lenguaje de la esposa del profesor me llamó la atención desde las primeras palabras, aunque hablaba claramente “inglés indio”, pero se sentía que la frágil dama era una excelente oradora y claramente una maestra experimentada. Ella dijo: “Mira hacia arriba”. Todos levantaron la cabeza y vieron los antiguos bajorrelieves de estuco, que están muy mal conservados. El guía jemer confirmó: "Oh, sí, estos son frescos de Krishna, algunos de ellos son comprensibles para nosotros y otros no". La india preguntó: “¿Cuáles son incomprensibles?”. El guía dijo: “Bueno, por ejemplo, este. Me parece que aquí hay una especie de demonio y alguna historia extraña que no está en los Puranas. La dama dijo con voz seria: “De ninguna manera, no son demonios, son solo el bebé Krishna. Está a cuatro patas, porque es un Gopal recién nacido, como un bebé, es un poco gordito, y las partes faltantes de su rostro te dan una idea de él como un demonio. Y aquí está la cuerda que su madre ató a su cinturón para que no fuera travieso. Por cierto, por mucho que intentara atarlo, siempre no había suficiente cuerda, porque Krishna es ilimitado, y sólo puedes atar lo ilimitado con una cuerda de Amor. Y esta es la figura de dos celestiales a quienes liberó, residiendo en forma de dos árboles.
Todos a su alrededor se sorprendieron de la forma simple y clara en que la mujer explicó la trama del bajorrelieve medio borrado. Alguien sacó un libro con una foto y dijo: “Sí, es verdad”. En ese momento, fuimos testigos de una asombrosa conversación entre representantes de dos civilizaciones. Luego, el guía camboyano cambió a inglés y le preguntó en voz baja a la esposa del profesor por qué en el templo de Vishnu hay frescos de Krishna en los techos. ¿Y qué significa eso? La mujer dijo: “Ya te hemos dicho que en la India los Vaishnavas creen que Vishnu es un concepto general de Dios, como: el Supremo, el Creador, el Todopoderoso, el Todopoderoso. Se puede comparar con un emperador o un autócrata. Tiene opulencias como la belleza, la fuerza, la fama, el conocimiento, el poder, el desapego, pero en la forma de Vishnu sus aspectos principales son el poder y la riqueza. Imagínese: un rey, y todos están fascinados por su poder y riqueza. Pero, ¿qué, o por quién, está fascinado el propio zar? Una mujer rusa de la multitud, que escuchaba atentamente, incitó: “El zar, por supuesto, está fascinado con la zarita”. “Exactamente”, respondió la esposa del profesor. “Sin una reina, un rey no puede ser completamente feliz. El rey controla todo, pero el palacio está controlado por la reina, Lakshmi.
Entonces pregunté: “¿Qué pasa con Krishna? Vishnu-Lakshmi: todo está claro, pero ¿qué tiene que ver Krishna con eso? La esposa del profesor continuó imperturbable: “Imagínese que el zar tiene una residencia de campo o una dacha”. Respondí: "Por supuesto, puedo imaginar, porque la familia Romanov vivía en Livadia en Crimea en la casa de campo, también estaba Tsarskoye Selo". “Exactamente”, respondió ella con aprobación: “Cuando el rey, junto con su familia, amigos y parientes, se retira a su residencia, el acceso está abierto solo a la élite. Allí el rey disfruta de la belleza de la naturaleza, no necesita corona, ni oro, ni símbolos de poder, porque está con sus familiares y seres queridos, y este es Krishna, el Señor que canta y baila.
Khmer sacudió la cabeza con aprobación, luego uno de los oyentes atentos, que ya había participado en la conversación, dijo: "Entonces, los bajorrelieves en los techos son una pista de que incluso Vishnu tiene un mundo secreto que es inaccesible para los simples mortales". Khmer respondió: “Estoy profundamente satisfecho con la respuesta del profesor indio, porque la mayoría de los científicos aquí son europeos, y son ateos, solo tienen un enfoque académico. Lo que dijo la Sra. Bhattacharya me parece una respuesta más espiritual”. La esposa del profesor respondió con bastante decisión: “La espiritualidad también es una ciencia. Incluso en mis primeros años, recibí iniciación en la Gaudiya Math de maestros Vaishnava, seguidores de Sri Chaitanya. Todos ellos eran excelentes conocedores del sánscrito y las escrituras, y su profundidad de comprensión de los asuntos espirituales era tan perfecta que muchos eruditos solo pueden envidiar. Dije: “No tiene sentido discutir. Los científicos son científicos, tienen su propio enfoque, los teólogos y los místicos ven el mundo a su manera, todavía tiendo a creer que la verdad está en algún punto intermedio, entre la religión y la ciencia. La experiencia mística está más cerca de mí”.
Rollitos de primavera fritos con cacahuetes
Sopa vegetariana con fideos de arroz
En esto nos separamos. Mi estómago ya estaba acalambrado por el hambre e inmediatamente quise comer algo sabroso y caliente. “¿Hay algún restaurante vegetariano por aquí en alguna parte?” Le pregunté a Sasha mientras caminábamos por los largos callejones de Angkor Wat hacia la salida principal. Sasha dijo que la cocina tradicional camboyana es similar a la comida tailandesa y que hay varios restaurantes vegetarianos en la ciudad. Y en casi todos los restaurantes te ofrecerán un extenso menú vegetariano: ensaladas de papaya, curry con arroz, brochetas tradicionales de champiñones, sopa de coco o tom yum con champiñones, solo un poco local.
Dije: “Pero todavía me gustaría un restaurante puramente vegetariano, y preferiblemente más cerca”. Entonces Sasha dijo: “Aquí hay un pequeño centro espiritual, donde viven los vaishnavas. Planean abrir un café védico con cocina india y asiática. Está muy cerca, a la salida del templo, solo hay que girar en la siguiente calle.” "¿Qué, ya están trabajando?" Sasha dijo: “El café está en lanzamiento, pero definitivamente nos darán de comer, ahora es la hora del almuerzo. Creo que incluso gratis, pero probablemente necesites dejar donaciones. Le dije: "No me importa unos cuantos dólares, siempre y cuando la comida sea buena".
El centro resultó ser pequeño, la cafetería estaba ubicada en el primer piso de una casa adosada, todo estaba muy limpio, higiénico, al más alto nivel. En el segundo piso hay una sala de meditación, Prabhupada se paró en el altar, Krishna en la apariencia camboyana local, como me explicaron los fundadores del Centro, aquí están las mismas Deidades, pero, a diferencia de India, tienen diferentes posiciones corporales, posturas Los camboyanos los entienden solo en el desempeño local. Y, por supuesto, la imagen de Chaitanya en sus cinco aspectos de Pancha-tattva. Bueno, Buda. Los asiáticos están muy acostumbrados a la imagen de Buda, además, es uno de los avatares de Vishnu. En general, una especie de mezcolanza mixta, pero comprensible tanto para los camboyanos como para los seguidores de la tradición vaisnava.
Y con la comida también, todo fue muy comprensible y excelente. El centro está dirigido por un anciano canadiense que ha vivido en la India durante muchos años y sueña con revivir la cultura védica en Camboya. Bajo su liderazgo, dos novicios hindúes de Malasia, muchachos muy modestos, tienen una comunidad agrícola y una granja aquí. En la granja, cultivan vegetales orgánicos de acuerdo con tecnologías antiguas, y todos los alimentos se ofrecen primero a las Deidades y luego a los invitados. En general, un mini templo-restaurante. Fuimos uno de los primeros invitados y, como periodistas de la revista Vegetarian, recibimos un honor especial. El profesor y su esposa vinieron con nosotros, varias señoras del grupo ruso, movimos las mesas y nos empezaron a sacar golosinas, una tras otra.
ensalada de flores de platano
Verduras fritas con anacardos
La primera fue una ensalada de papaya, calabaza y brotes bañada en jugo de toronja y especias, que causó una impresión especial, una especie de plato de comida cruda semidulce, muy apetecible y, sin duda, tremendamente saludable. Luego nos ofrecieron un verdadero dal indio con tomates, de sabor ligeramente dulce. Los anfitriones sonrieron y dijeron: "Esta es una receta del antiguo Templo de Jagannath". "Realmente, muy sabroso", pensé, solo un poco dulce. Al ver las dudas en mi rostro, el anciano recitó un verso del Bhagavad Gita: “La comida en la modalidad de la bondad debe ser apetecible, aceitosa, fresca y dulce”. "No discutiré contigo", le dije, tragando mi plato de dal e insinuando suplicantemente el suplemento con mis ojos.
Pero el anciano respondió con severidad: "Te esperan cuatro platos más". Me di cuenta de que necesitas aguantar humildemente y esperar. Luego trajeron tofu horneado con semillas de sésamo, salsa de soya, crema y verduras. Luego batatas con una salsa increíblemente deliciosa parecida al rábano picante, que más tarde descubrí que era jengibre encurtido. El arroz vino con bolas de coco, semillas de loto en salsa dulce de loto y pastel de zanahoria. Y al final, arroz meloso cocinado en leche al horno con cardamomo. El cardamomo cosquilleó agradablemente la lengua, los propietarios, sonriendo, dijeron que el cardamomo refresca el cuerpo durante el clima cálido. Todo estaba preparado de acuerdo con las antiguas leyes del Ayurveda, y cada plato dejaba un regusto y un aroma cada vez más únicos, y parecía más sabroso que el anterior. Todo ello regado con una bebida de azafrán-limón con un ligero regusto a canela. Parecía que estuviéramos en el jardín de los cinco sentidos, y los ricos aromas de las especias hacían de platos exóticos algo irreal, mágico, como en un sueño.
Champiñones negros fritos con tofu y arroz
Después de la cena, comenzó un increíble ataque de diversión. Todos estallamos en carcajadas prolongadas, riendo sin parar durante unos cinco minutos, mirándonos. Nos reíamos de las orejas grandes y de los espectáculos de los indios; los hindúes probablemente se rieron de nosotros; el canadiense se rió de nuestra admiración por la cena; Sasha se rió porque nos trajo a este café con tanto éxito. Habiendo hecho generosas donaciones, nos reímos durante mucho tiempo, recordando hoy. De regreso en el hotel, tuvimos una breve reunión, programamos el rodaje para el otoño y nos dimos cuenta de que teníamos que volver aquí y por mucho tiempo.