Desayuno para bebés entre 1 y 2 años

Foco en el desayuno para niños de 12 a 24 meses

Desde que camina, Jolan no se ha detenido ni un segundo. Tan pronto como llegó al jardín, se subió a un tobogán, rodando en el arenero, ansioso por nuevos descubrimientos y experiencias. A esta edad, los niños se convierten en verdaderos pequeños exploradores del mundo. Incansables y traviesos, gastan una energía colosal a diario. Para sobrevivir, necesitan una dieta equilibrada, comenzando con un buen desayuno.

Alimentos después de los 12 meses: ¿Qué debe comer mi hijo? En que cantidad

En un niño de 12 meses, El desayuno debe cubrir el 25% de la ingesta diaria de energía., o alrededor de 250 calorías. A partir de los 12 meses, un biberón de leche solo no es suficiente. Es necesario añadir cereales o complementarlo con otro almidón, como manteca de pan y mermelada. También es posible introducir una porción de fruta, preferiblemente fresca. “El desayuno debe aportar toda la energía necesaria para que el niño se involucre en las actividades de la mañana”, explica Catherine Bourron-Normand, dietista especializada en niños. Porque, si tiene un cambio de dirección por la mañana, estará en peor forma.

Falta de comida: 1 de cada 2 niños solo bebe leche por la mañana

A pesar de estas recomendaciones, 1 de cada 2 niños solo bebe leche por la mañana, según una encuesta de Blédina. En cuanto a los cereales, solo el 29% de los niños de entre 9 y 18 meses se benefician de los cereales para lactantes acompañados de leche. Los expertos desaconsejan los pasteles, que son ricos en grasas saturadas y poco saciantes, el 25% de los niños de 12 a 18 meses consumen uno todos los días. Estas cifras probablemente expliquen por qué un tercio de los niños franceses de entre 9 y 18 meses todavía toman un refrigerio por la mañana cuando ya no se recomienda. En términos generales, es todo el ritual del desayuno familiar el que tiende a desmoronarse. Según una encuesta reciente del Centro de Investigación para el Estudio y Observación de las Condiciones de Vida (Credoc), la primera comida del día es cada vez menos consumido por los franceses, especialmente en niños de 3 a 12 años. Eran 91% en 2003 para comer por la mañana y son 87% en 2010.

Desayuno: un ritual para conservar

“Por la mañana, todo está cronometrado”, explica Frédérique. Voy a la ducha, luego preparo el desayuno. Mi esposo se ocupa de los niños, nos sentamos juntos durante 10 minutos, ¡y luego nos vamos de nuevo! En muchas familias, la preparación de la mañana se parece más a una prueba de Koh Lanta que al famoso anuncio de Ricorea. Despierta a cada niño, ayúdalos a vestirse, revisa las carteras, dale biberón a los más pequeños, prepárate, (intenta) maquillarte… En las prisas, no es raro que el desayuno se cuele por la puerta y, un poco culpable , metemos un pain au lait en la mochila de su hermano mayor. Evidentemente, todo depende de las circunstancias. De hecho, la organización será más fácil si tienes horarios flexibles, si vives cerca de tu trabajo o si solo hay un niño al que cuidar. Sin embargo, a pesar de la prisa, es importante reservar algo de tiempo para el desayuno. “Durante la semana, cuando el ritmo es fuerte, el niño puede llevar su biberón a la mesa cuando los mayores se sientan con él de forma intermitente, explica Jean-Pierre Corbeau, sociólogo de la alimentación. Esta organización permite que todos se ocupen de sus asuntos manteniendo este ritual de la primera comida del día. “Los fines de semana, sin embargo, no es el mismo ritmo. Idealmente, jóvenes y mayores comparten el desayuno alrededor de una mesa familiar.

La comida con mayor carga emocional para el niño

Es a través de la alimentación, una necesidad vital, que se crean los primeros vínculos entre el niño y sus padres. Desde el nacimiento, el bebé siente un intenso placer por la lactancia materna, incluso los niños pequeños, es capaz de crear este momento de bienestar internamente para calmarse cuando el hambre lo molesta. A medida que los niños crecen, se vuelven independientes, aprenden a comer solos y se adaptan al ritmo de los adultos. Pero la comida le sigue dando auténtica emoción, sobre todo el desayuno que consiste principalmente en la botella a la que está muy apegado. “El desayuno es la comida con mayor carga emocional”, enfatiza Catherine Jousselme, psiquiatra infantil. El bebé sale de su noche, afronta el día. Lo principal es tener tiempo para hablar con él y ayudarlo a prepararse para su día. y salir con bases seguras hacia el exterior. Esta transición a una “sociabilidad activa” solo se puede hacer si el niño está al menos rodeado. En este sentido, no se recomienda la televisión por la mañana, si es sistemática. En cualquier caso, antes de los 3 años, la TV no es.