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Llevar una dieta equilibrada se ha convertido en el argumento de los fabricantes de electrodomésticos. BioChef navega por las tendencias ofreciendo periódicamente nuevos modelos de exprimidores más o menos relevantes. Hace unos meses descubrí el Jugo BioChef Axis Cold Press, que fue muy popular.
Rápidamente tomé la decisión de pedirlo para probarlo. Después de unas semanas de someterlo a todo tipo de experimentos, estoy listo para contaros sus características.
Centrarse en el extractor Prensa en frío Biochef Axis!
Descripción general del extractor
¿Tienes prisa y no tienes tiempo para leer el resto de nuestro artículo? No hay problema, hemos preparado un breve resumen de sus características técnicas con su precio actual.
Exprimidor Exprimidor BioChef Axis Cold Press - Extractor Masticador ...
- El extractor de jugo horizontal con la mejor relación calidad-precio….
- Perfecto para prensar verduras de hoja y fibrosas, hierbas de trigo, ...
- Potente y económico motor de 150w y 80 revoluciones / minuto asegurando un…
- Los exprimidores prensados en frío producen jugos ...
- Servicio de atención al cliente francés y 30 días satisfecho o reembolsado
Jugo BioChef Axis Cold Press: presentación
Empezaré presentando el producto que vamos a diseccionar en este artículo. El Jugo BioChef Axis Cold Press es un extractor de jugos lanzado al mercado durante el año 2016. Sus principales puntos de venta: una garantía de 20 años que se burla de todo lo que la competencia puede ofrecer, y un diseño con acabados impecables.
¡Reconocerá que difícilmente se puede competir con este activo! Con este golpe de fuerza, BioChef nos asegura que el producto tiene una vida útil optimizada. Hay que tener en cuenta, sin embargo, que esta garantía solo afecta al motor, y que las piezas desmontables tienen un seguro menor, pero igual de apreciable, porque llega a los 10 años.
Este dispositivo es uno de los modelos con extracción horizontal.
Equipado con una potencia de 150W, este dispositivo puede parecer débil a primera vista, ya que registra solo 80 revoluciones por minuto. ¡Así que puedes imaginar que podría haber tenido cierta renuencia a ir a la parte experimental de esta prueba! Entre otras características, este dispositivo todavía tiene algunas cosas que vale la pena tener en cuenta:
- Un peso significativo de 6 kg para dimensiones de 38 x 18 x 33 cm
- Una estructura de acero
- Presencia de dos tipos de tamiz
- Integración de una boquilla de masa
- Varios accesorios que incluyen una boquilla ajustable para recolectar la pulpa, un contenedor de pulpa y otro para jugo, un empujador, así como un cepillo de limpieza.
Un manejo intuitivo
La construcción de este extractor me recuerda un poco a una picadora de carne, que también forma parte de sus funciones auxiliares además de ser una máquina de pasta. Fácilmente logra seducirme, porque fomenta el uso intuitivo. Mis primeros pasos en este dispositivo fueron más fáciles de lo que esperaba.
La chimenea, colocada en altura, es práctica de usar y solo pide que se la llene de ingredientes, pero como yo, sin embargo, puede que te desconcierte su pequeño cuello de 4,5 cm que está lejos de acercarse a las medidas que el 'encontraremos en un dispositivo profesional equivalente.
Esta pequeña chimenea hace que sea necesario preparar los ingredientes y precortarlos antes de colocarlos en la máquina. El montaje, por su parte, es muy sencillo, ya que cada elemento encontrará su lugar sin que tengas que buscar más de unos minutos o consultar el manual asociado.
Una vez que todos los elementos estén en su lugar, ¡adelante con las primeras pruebas! No fui amable con este dispositivo, ya que opté por una mezcla de zanahoria, nuez y pera para el primer intento. Nada que decir: el dispositivo es increíblemente eficiente.
Para leer: Reseñas de extractores de jugo.
¡No lo habría adivinado cuando vi sus características en papel! Solo tiene que esperar unos segundos después de encenderlo para ver que se extrae una cantidad impresionante de jugo.
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Por tanto, la segunda prueba se centró lógicamente en frutas muy maduras para ver el contraste. Yo, que esperaba un tratamiento aún más rápido, ¡fue un verdadero desastre! Parece que la fruta madura no es la especialidad de este extractor, ya que sus cuchillas se bloquean instantáneamente al contacto.
Descubrir: Le Biochef Atlas
Estabilidad ejemplar
Antes de comenzar el proceso de extracción, estaba un poco preocupado de que este dispositivo desencadenara un terremoto en mi cocina. Una vez activado, sin embargo, no tiene problemas para procesar cada ingrediente sin dejar una miga, mientras mantiene una buena estabilidad.
Esta falta de movimiento se debe simplemente a la presencia de sistemas antideslizantes a la altura de sus pies. Estas pequeñas adiciones son bastante prácticas, porque además de evitar que el dispositivo se mueva en todas direcciones, también aseguran que 'sí No deje rastros de desgaste que la encimera.
Otro detalle importante se refiere a la ausencia de ruido durante la extracción. Buena sorpresa: el jugo BioChef Axis Cold Press no emite ningún tipo de sonido… ¡o casi! Lo único que escuchará es un tono levemente amortiguado que no será más perturbador que eso.
El resultado de sonido será el mismo si lo usa para picar carne o para hacer pasta casera.
Los pros y los contras del jugo de prensado en frío BioChef Axis
El jugo BioChef Axis Cold Press entra en la categoría de electrodomésticos que atraen por sus múltiples cualidades.
Ventajas
- Su apariencia 3 en 1 reúne lo esencial para facilitar la cocina casera.
- Potencia adecuada para procesar varios tipos de ingredientes
- Su robustez y durabilidad a largo plazo.
- La integración de prácticos y completos accesorios
- Una facilidad de montaje apreciable
- Una calidad de fabricación que se nota en el diseño y el acabado exterior.
- Garantía de motor de 20 años y garantía de repuestos de 10 años
- Integración de pies antideslizantes
- Manejo rápido e intuitivo
The inconvenientes
- Una chimenea demasiado pequeña para uso profesional.
- Versatilidad limitada
- Dificultad para procesar frutas y verduras maduras.
- Demasiado peso para el tamaño de la máquina
Opiniones de los usuarios
A pesar de los defectos que se sienten, el jugo BioChef Axis Cold Press se ha ganado la simpatía de los usuarios, que en su mayoría lo consideran un dispositivo de vanguardia. Un uso más que satisfactorio, una apreciable facilidad de limpieza, diversos accesorios constituyen los argumentos que marcan a los usuarios.
Sin embargo, muchos lamentan los problemas encontrados al procesar ingredientes blandos, lo que sugiere que este extractor no fue diseñado para usarse con ingredientes blandos. También observo que las quejas sobre la falta de disponibilidad de un manual en francés aparecen regularmente en la web.
Para los futuros compradores que no dominen el idioma de Shakespeare, un solo manual en inglés puede dificultar el inicio.
Por suerte, solo requiere un mínimo de conocimientos de este tipo de dispositivo, lo que lo hace accesible a todos los perfiles de usuario, incluso a aquellos que no han utilizado otro modelo de extractor. jugo antes.
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Las alternativas
Para encontrar a los competidores del jugo BioChef Axis Cold Press, tuve que convertir mi investigación en exprimidores versátiles. Sin embargo, no he encontrado otro modelo de buena reputación que también sirva como picadora de carne, pero me he encontrado con dos dispositivos que tienen funciones similares.
El extractor de zumo Jazz Max Lie de Vin
Operando con el mismo principio de rotación lenta, este primer modelo no solo permite hacer jugo, sino también sorbetes y mantequillas de nueces. Más pesado que el jugo BioChef Axis Cold Press, el Jazz Max Lie de vin adopta un diseño muy similar.
Sería una buena opción si le gustan los dispositivos compactos que son fáciles de limpiar y mantener, o si está buscando un exprimidor que pueda guardar los nutrientes adecuados en sus ingredientes.
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El Oscar Neo DA 1000
Equivalente en peso al jugo BioChef Axis Cold Press, el exprimidor Oscar Neo Neo DA 1000 también tiene las mismas características. En este modelo, sin embargo, no podrá picar carne. Por otro lado, sería una excelente opción si desea una máquina que facilite la preparación de hummus, mantequilla de nueces, pasta casera o incluso tahini.
Al igual que Jazz Max Lie de Vin, no altera las propiedades nutricionales de los alimentos y le permite guardar sus logros culinarios durante un largo período de tiempo.
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Hurom 2da generación
Nuestra conclusión
El jugo BioChef Axis Cold Press es un buen extractor de jugo. Su versatilidad, sumada a su alto rendimiento, lo convierten en un dispositivo que no tendrá problemas para utilizar con fines personales o profesionales.
Su garantía asegura una resistencia que difícilmente encontrarás en un dispositivo equivalente. Fácil de usar, también tiene componentes que son fáciles de limpiar y mantener. Para mí, su verdadera ventaja sigue siendo la de facilitar la preparación de platos caseros, como la pasta y la carne picada.
Con un poco de imaginación, las posibilidades de adaptar estas características a su recetario no serán limitadas. Sin embargo, tenga cuidado de no usarlo en una mezcla de ingredientes blandos para evitar bloquear las cuchillas.
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