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La paleta de colores del plato ha sido reemplazada durante mucho tiempo por el monocromo, y el color más popular en la comida sigue siendo el negro. Clásicos y conservadurismo: ¿Qué platos negros son populares hoy en día?
Hamburguesa negra
Solía haber una alineación para una hamburguesa hecha con bollos negros, y era este color el que dominaba los festivales gastronómicos. Con él, quizás, comenzó la moda de la comida oscura. Hoy en día, una hamburguesa negra está en el menú de cualquier restaurante o patio de comidas; en el contexto de la salsa blanca, una hamburguesa negra se ve muy rentable y apetitosa.
Pizza negra
¿Por qué no hacer una pizza con masa negra e ingredientes oscuros: champiñones fritos, carne oscura, algas y salsa negra? La pizza inusual decorará cualquier comida y deleitará a todos los gourmets.
Ravioles negros
Los ravioles de colores no son una novedad, y la masa con tinta de sepia los hace serios, serios y brutales. Tal cena será preferida por socios comerciales o personas a las que les gusta disfrutar de la vista de la comida, porque los ravioles negros se ven muy estéticamente agradables.
Sushi de arroz negro
Los amantes de la cocina exótica tampoco han pasado de moda por el negro. Los rollos de vegetales de arroz negro no solo son hermosos e inusuales, sino también increíblemente saludables. En tal sushi hay menos almidón, menor contenido de calorías, más fibra vegetal y antioxidantes que rejuvenecen el cuerpo.
Croissant negro
¿Qué pasa si eres un goloso incorregible y no está en tus reglas quedarse atrás de la moda? Por supuesto, pida un croissant negro con relleno de chocolate o grosellas negras en la pastelería.
Helado negro
¡El verano pasado fue solo un destello de helado negro con diferentes sabores! Y este año continúa la tradición: el helado con colorantes alimentarios (el carbón se usa con más frecuencia) ya está apareciendo en las tiendas y en los restaurantes se sirve continuamente. Este helado no representa una amenaza para la salud, está hecho con ingredientes naturales.
Bebidas negras
Frío y caliente, todo para los amantes negros. Puede refrescarse con limonada negra, que se prepara a base de agua de coco o jugo de limón con la adición de carbón activado. Tal bebida no solo saciará su sed, sino que también limpiará el cuerpo de toxinas. A los amantes del café se les ofrece un café con leche negro sin cafeína que también se prepara con carbón, lo que le da a la bebida un color más rico y oscuro.