En el Reino Unido, la cadena de restaurantes del popular chef y presentador de televisión Jamie Oliver se subcontrata debido a la quiebra.
Reportado por The Guardian. Debido a la insolvencia, Oliver perdió 23 restaurantes italianos Jamie, Barbecoa y Fifteen en Londres y una cafetería en el aeropuerto de Gatwick. Aproximadamente 1300 personas estaban en riesgo de perder sus trabajos.
El propio Jamie Oliver dijo que estaba "profundamente entristecido" por la situación y agradeció a sus empleados, proveedores y clientes. Ahora la gestión de crisis la lleva a cabo la empresa auditora KPMG, que también puede estar buscando nuevos propietarios de establecimientos.
Los restaurantes han dejado de ser rentables desde enero de 2017. La situación que llevó a la quiebra se vio agravada por la crisis en el mercado de servicios de restauración en Gran Bretaña, causada por el Brexit. Así, los ingredientes de diversos platos adquiridos por la empresa de Oliver en Italia han subido significativamente de precio debido a la fuerte caída del tipo de cambio de la libra esterlina frente al euro.
Recordaremos, antes estamos sobre las recetas más famosas de Jamie Oliver.