“¿Por qué al menos no comer pescado? Un pez no puede sentir dolor de todos modos”. Los vegetarianos con años de experiencia enfrentan este argumento repetidamente. ¿Podemos estar seguros de que los peces realmente no sienten dolor? Las investigaciones realizadas en los últimos años refutan por completo este denso engaño.
En 2003, un equipo de investigación de la Universidad de Edimburgo confirmó que los peces tienen receptores similares a los que se encuentran en otras especies, incluidos los mamíferos. Además, cuando se introducían sustancias como venenos y ácidos en el cuerpo de los peces, estos mostraban reacciones que no eran sólo reflejos, sino que eran comparables al comportamiento que se puede observar en seres vivos altamente desarrollados.
El año pasado, científicos estadounidenses y noruegos continuaron estudiando el comportamiento y las sensaciones de los peces. A los peces, como en el experimento británico, se les inyectaron sustancias analgésicas, sin embargo, a un grupo de peces se les inyectó simultáneamente morfina. Los peces tratados con morfina se comportaron normalmente. Los demás se retorcían de miedo, como un hombre dolorido.
No podemos, al menos no todavía, decir con certeza si un pez puede sentir dolor en la forma en que lo entendemos. Sin embargo, hay mucha evidencia de que los peces son criaturas más complejas de lo que la gente está dispuesta a admitir, y no cabe duda de que algo sucede cuando un pez exhibe un comportamiento que indica dolor. Por lo tanto, cuando se trata del tema de la crueldad, a la víctima se le debe dar el beneficio de la duda.