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Introducción
Al elegir productos alimenticios en una tienda y la apariencia del producto, es necesario prestar atención a la información sobre el fabricante, la composición del producto, el valor nutricional y otros datos indicados en el empaque, que también son importantes para el consumidor. .
Al leer la composición del producto en el empaque, puede aprender mucho sobre lo que comemos.
Una nutrición adecuada es un trabajo constante para uno mismo. Si realmente desea comer solo alimentos saludables, no solo necesitará fuerza de voluntad sino también conocimiento; como mínimo, debe aprender a leer las etiquetas y comprender los significados.
Composición y contenido calórico
| Valor nutricional | Contenido (por 100 gramos) |
| caloría | 236 kcal |
| Proteínas | 15 gr |
| Grasas | 18 g |
| Carbohidratos | 2.8 gr |
| Agua | 62 gr |
| Fibra | 0 g |
| Colesterol | 60 mg |
| Ácidos orgánicos | 1.2 g |
Vitaminas:
| Vitaminas | Nombre químico | Contenido en 100 gramos | El porcentaje del requerimiento diario |
| Vitamina A | equivalente de Retinol | 110 mcg | 11% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.05 mg | 3% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.3 mg | 17% |
| Vitamina C | ácido ascórbico | 0.5 mg | 1% |
| Vitamina D | calciferol | 0.58 g | 6% |
| Vitamina E | tocoferol | 0.3 mg | 3% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 3.8 mg | 19% |
| Vitamina B4 | Colina | 46.7 mg | 9% |
| Vitamina B5 | Ácido pantoténico | 0.28 mg | 6% |
| Vitamina B6 | piridoxina | 0.11 mg | 6% |
| Vitamina B9 | ácido fólico | 35 g | 9% |
| Vitamina H | Biotina | 5.1 g | 10% |
Contenido mineral:
| Minerales | Contenido en 100 gramos | El porcentaje del requerimiento diario |
| Potasio | 112 mg | 4% |
| Calcio | 150 mg | 15% |
| Magnesio | 23 mg | 6% |
| Fósforo | 220 mg | 22% |
| Sodio (sal) | 41 mg | 3% |
| Plancha para ropa | 0.5 mg | 4% |
| Zinc | 0.4 mg | 3% |
| Selenio | 30 g | 55% |
| Cobre | 74 mcg | 7% |
| Azufre | 150 mg | 15% |
| Fluoruro | 32 mcg | 1% |
El contenido de aminoácidos:
| Aminoácidos esenciales | El contenido en 100gr | El porcentaje del requerimiento diario |
| El triptófano | 212 mg | 85% |
| Isoleucina | 690 mg | 35% |
| Valina | 838 mg | 24% |
| La leucina | 1282 mg | 26% |
| Treonina | 650 mg | 116% |
| Lisina | 1010 mg | 63% |
| Metionina | 384 mg | 30% |
| La fenilalanina | 762 mg | 38% |
| Arginina | 579 mg | 12% |
| Histidina | 447 mg | 30% |
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Conclusión
Por lo tanto, la utilidad del producto depende de su clasificación y de su necesidad de ingredientes y componentes adicionales. Para no perderse en el mundo ilimitado del etiquetado, no olvidemos que nuestra dieta debe basarse en alimentos frescos y sin procesar como verduras, frutas, hierbas, bayas, cereales, legumbres, cuya composición no hace falta aprender. Así que agregue más alimentos frescos a su dieta.