Cómo cocinar el plato ”Pechugas de pollo con tomate y aceitunas»
Frote el pollo con sal y pimienta negra, luego fría cada pieza durante 6 minutos por cada lado (es mejor hacerlo en una sartén para grill). Deja el pollo a fuego lento para que no se enfríe. Mientras tanto, en una sartén mediana, combine los tomates, las aceitunas y la mitad de la salsa de vino y aceite, y fría durante 2-3 minutos o hasta que los tomates estén blandos. Cepille la mitad restante de la salsa sobre las pechugas, córtelas en tiras y viértalas sobre los tomates y aceitunas guisados. Colocar en una fuente, espolvorear con queso y decorar con hojas de albahaca.
- 400 g de filete de pollo
- 200 g de tomates
- 100 g de aceitunas
- 50 gramos de queso feta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino.
Valor nutricional del plato “Pechugas de pollo con tomate y aceitunas” (por 100 gramos):
Calorías: 117.4 kcal.
Ardillas: 13.2 gr.
Grasas: 6.1 gr.
Carbohidratos: 1.9 gr.
Cantidad de porciones: 4Ingredientes y calorías de la receta ”Pechugas de pollo con tomate y aceitunas»
| Producto | Medición | Peso, gr | Blanco, gr | Grasa, g | Ángulo, gr | Cal, kcal |
| filete de pollo | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| tomate (tomate) | 200 g | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| aceitunas | 100 g | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| Queso feta | 50 g | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| aceite de oliva | 2 cucharadas | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| vinagre de vino blanco | 1 cucharadas | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| Total | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| 1 servir | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| 100 gramos | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |