Científicos alemanes anunciaron una gran noticia para las personas con enfermedad renal. Con base en los estudios realizados, los expertos han establecido que el uso de cacao protege a los pacientes de esta categoría de la insuficiencia cardíaca. Según los médicos, las personas que padecen una enfermedad renal a menudo mueren a causa de la insuficiencia cardíaca que acompaña a la enfermedad.
Para mantener su salud, deben ir sistemáticamente a diálisis para saturar el cuerpo con nutrientes importantes: catequina y epicatequina. Pero estos dos componentes más importantes están presentes en la composición del cacao familiar. Si incluye cacao en su dieta, puede lograr una mejor salud, dicen los médicos. Los científicos han confirmado la veracidad de estas palabras en el curso de la investigación. Fueron asistidos por 26 participantes con enfermedad renal. Se dividieron en dos grupos. Las personas de uno han complementado con éxito la dieta con cacao durante un mes. Los miembros del resto mantuvieron los niveles de nutrientes con un placebo.
Aquí está el resultado: los encuestados que estaban en el primer grupo de control tenían una presión arterial más baja y un flujo sanguíneo estabilizado. El resto de cambios similares no se notaron. Curiosamente, el chocolate, que es abundante en el cacao, no tiene un efecto similar en el trabajo del corazón, ya que no contiene catequinas ni epicatequinas.