Collybia platyphylla (Megacollybia platyphylla) foto y descripción

Collybia platyphylla (Megacollybia platyphylla)

• Plato ancho de dinero
• Oudemansiella hoja ancha

• Collybia platyphylla
• Oudemansiella platyphylla

cabeza: El sombrero de plato ancho collibia puede ser compacto de 5 cm o muy grande de 15 cm. al principio en forma de campana, a medida que el hongo madura, se abre limpiamente, mientras que se conserva un tubérculo en el medio del sombrero. En un hongo maduro, el sombrero puede estar curvado hacia arriba. En clima seco, los bordes de la tapa pueden volverse peludos y agrietarse debido a la estructura fibrosa radial. La superficie del sombrero es gris o con un toque de marrón.

Pulpa: blanco, delgado con un aroma débil y un sabor amargo.

Archivos: Las placas de Collibia laminar ancha son poco frecuentes, muy anchas, quebradizas, adherentes o acrecentadas con un diente, a veces libres, de color blanco, a medida que el hongo madura, adquieren un tinte gris sucio.

polvo de esporas: esporas blancas, elípticas.

Pierna: el tamaño de la pierna puede variar de 5 a 15 cm. Espesor de 0,5-3 cm. La forma de la pata suele ser cilíndrica, regular, expandida en la base. La superficie es longitudinalmente fibrosa. Color de gris a marrón. Al principio, la pierna está entera, pero en los champiñones maduros se vuelve completa. Las poderosas hebras-rizoides de flores blancas, con las que el hongo se adhiere al sustrato, son la principal característica distintiva del collibium.

Distribución: Collibia de láminas anchas fructifica desde finales de mayo y se produce hasta finales de septiembre. La más productiva es la primera capa de primavera. Prefiere tocones podridos de árboles de hoja caduca y basura forestal.

Similitud: A veces, el collybia de laminillas anchas se confunde con los látigos de venado. Pero, en este último, las placas tienen un color rosado y se localizan con mayor frecuencia.

Comestibilidad: Algunas fuentes indican que el hongo Collibia de laminillas anchas es condicionalmente comestible, otras lo clasifican como comestible. Por supuesto, no vale la pena ir al bosque específicamente para collibia (Udemansiella), que, por cierto, también se llama "dinero", pero tales hongos tampoco serán superfluos en la canasta. Collibia son muy adecuados para la salazón y la ebullición. El hongo no difiere en su sabor, pero se usa debido a su aparición temprana, ya que los primeros hongos se pueden encontrar al comienzo del verano, mientras que otros todavía tienen que esperar mucho tiempo.