No tendrás que negarte los dulces y tus bollos favoritos.
Quedan pocos días para la primavera, pero no hasta el peso ideal. Y parece saber que una nutrición adecuada salvará su cintura, pero no puede renunciar a sus platos favoritos. ¿Es necesario? Aprendimos sobre esto de nutricionista Mikhail Gavrilov.
“En la mente de una persona moderna, cualquier dieta está asociada a una prohibición”, dice la nutricionista. - Pero tan pronto como se elimina un plato favorito de la dieta, el deseo de comerlo se convierte en una idea fija. La avería y vaciado del frigorífico es solo cuestión de tiempo. Por lo tanto, no se puede ganar nada más que neurosis y kilos de más.
Por tanto, no hay dietas ni prohibiciones. De hecho, para casi todos los productos nocivos existe un sustituto útil y sabroso, que muchos ni siquiera conocen.
Use aceite de oliva, coco o semilla de calabaza sin refinar prensado en frío en lugar de aceite vegetal refinado.
Reemplace la harina blanca con harina integral, maíz, amaranto o almendra.
Es mejor reemplazar el muesli y los cereales instantáneos con avena integral y trigo sarraceno.
¿Sabías que un bol pequeño de 35 ml para salsa con mayonesa añadirá otras 260 kcal a tu plato? Así como diversos quesos, salsas de ajo que se venden en las tiendas. Después de todo, todos están hechos a base de mayonesa. Y en la composición de la salsa de tomate, definitivamente hay azúcar. Por lo tanto, si desea agregar sabor al plato, reemplace las salsas compradas en la tienda por especias y hierbas.
Una excelente alternativa a los productos horneados industriales son las nueces sin sal y el chocolate negro, que tiene un 70% de cacao. Compre frutas secas en lugar de gomitas.
Una alternativa saludable y dietética al azúcar es el extracto de stevia.
Cambia el café por té verde con unas gotas de extracto de stevia.
En lugar de refrescos y jugos envasados, beba agua endulzada con stevia en una variedad de sabores.
A menudo, los antojos de un producto nocivo en particular son causados por una deficiencia de ciertos nutrientes. Por lo tanto, el deseo de comer algo dulce suele ser causado por la falta de cromo o ácido alfa lipoico en el cuerpo. Y la pasión por los alimentos con almidón surge cuando hay falta de nitrógeno, un elemento que se encuentra en las proteínas y la vitamina B9. Este déficit se puede cubrir ajustando el menú. En algunos casos, debe tomar suplementos adicionales, que el médico puede recetar después de las pruebas apropiadas.