Receta fácil: el bizcocho SIN harina

Aquí tienes una receta de pastel increíble hecha con crema de castañas. Además, hay pocos ingredientes. Solo crema de castañas (necesariamente), mantequilla, huevos y almendras en polvo. Sí, no hay harina en absoluto, lo que hace que su textura sea ligera, ligera… Bueno, la crema de castañas sigue siendo súper calórica como la mantequilla. Pero asumimos que es una receta ultra gourmet.

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    Receta: bizcocho sin harina

    Un pastel súper rápido para hacer con los niños.

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    Ingredientes

    500 g de nata marrón

    100 g de mantequilla

    4 huevos

    2 cucharadas de polvo de almendra

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    Paso 1

    Vierta la crema de castañas, agregue la mantequilla derretida y 4 yemas de huevo.

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    Paso 2

    Agrega 2 cucharadas de polvo de almendras.

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    Paso 3

    Mezclar bien todos los ingredientes.

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    Paso 4

    Incorpora suavemente las claras de huevo batidas.

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    Paso 5

    Unte un molde con mantequilla y coloque la preparación.

    Hornea de 25 a 30 minutos a 180 ° C.

    Para obtener una versión de pastel de fondant, cocine de 25 a 30 minutos. Y, si quieres un bizcocho de tipo blando, basta con prolongar la cocción unos minutos.

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    Paso 6

    Deje enfriar antes de desmoldar y decorar.

    Solo queda festejar. ¡Cuidado, este pastel es super adictivo!

La preparación es tan rápida que este bizcocho es un debe tener en caso de una merienda sorpresa. Y los niños pueden participar fácilmente.

En video: Receta de pastel sin harina

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