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En los restaurantes o cafeterías solemos pedir un café, pero el camarero también te traerá un vaso de agua. ¿Por qué? Dejémoslo claro.
La primera razón es para que podamos llenar el sabor del café más brillante.
Esta tradición probablemente se deba a la característica de tomar café en los países del Este. Beben café fuerte, sin leche ni nata. La receta para un café perfecto está encerrada en el dicho: “El café de verdad debe ser negro como la noche, caliente como el fuego del infierno y dulce como un beso”.
Un sorbo de agua después del café, en primer lugar, refresca tu cuerpo, lo importante en el calor, y en segundo lugar, elimina el regusto. Después de eso pudimos disfrutar de un segundo sorbo de café y nuevamente sentir la gama de sensaciones. Después de todo, el café se disfruta solo como bebida y no como complemento del plato.
Con agua puedes eliminar el regusto de comidas previamente consumidas y disfrutar del sabor del café puro, y solo eso.
La segunda razón: la rehidratación
El café fuerte deshidrata fuertemente el cuerpo, por lo que para restablecer el equilibrio, debe beber un vaso de agua. Y la marea de alegría que proporciona cafeína solo es suficiente para 20 minutos. La reacción inversa del sistema nervioso, llega la sensación de depresión e incluso fatiga. Para neutralizar este efecto, basta con beber un vaso de agua. Esto es especialmente útil para personas con presión arterial alta. Además, el agua eliminará rápidamente los residuos de café que quedan en el esmalte dental.
Así que no descuides un vaso de agua servido con café. Y si no está servido, pídale al camarero que lo traiga.
Cómo beber espresso correctamente aprenda del video a continuación:
