Composición química completa del aceite de linaza por 100 g

Vitaminas

Nombre

Cantidad

% NDR

La vitamina B1 (tiamina)

0,0 mg

0,0%

La vitamina B2 (riboflavina)

0,0 mg

0,0%

Vitamina B5 (ácido pantoténico)

0,0 mg

0,0%

Vitamina B6 (piridoxina)

0,0 mg

0,0%

Vitamina B9 (ácido fólico)

0,0 μg

0,0%

Vitamina B12 (cianocobalamina)

0,0 μg

0,0%

La vitamina C (ácido ascórbico)

0,0 mg

0,0%

Vitamina E (alfa tocoferol)

0,5-1,2 mg

5,7%

Beta tocoferol

0,60 mg

4,0%

gamma tocoferol

28,8-52,0 mg

269,3%

tocoferol delta

0,95-1,60 mg

8,5%

Vitamina D (colecalciferol)

0,0 μg

0,0%

Vitamina B3 (PP, ácido nicotínico)

0,0 mg

0,0%

Vitamina K

9,3 μg

7,8%

Vitamina B7 (biotina)

0,0 μg

0,0%

El beta-caroteno

0,0 μg

0,0%

alfa caroteno

0,0 μg

0,0%

Luteína + zeaxantina

0,0 μg

0,0%

Beta-criptoxantina

0,0 μg

0,0%

El licopeno

0,0 μg

0,0%

Vitamina B4 (colina)

0,2 mg

0,04%

Betaína trimetilglicina

0,0 mg

0,0%

Metilmetioninasulfonio (vitamina U)

0,0 mg

0,0%

Minerales

Los macronutrientes

Nombre

Cantidad

% NDR

potasio

0,0 mg

0,0%

Calcio

1,0 mg

0,1%

Silicio

0,0 mg

0,0%

Magnesio

0,0 mg

0,0%

Sodio (sal)

0,0 mg

0,0%

Azufre

0,0 mg

0,0%

Fósforo

1,0-2,0 mg

0,2%

Cloro

0,0 mg

0,0%

Micronutrientes y ultramicronutrientes

Nombre

Cantidad

% NDR

Aluminio

0,0 μg

0,0%

Bor

0,0 μg

0,0%

Vanadio

0,0 μg

0,0%

Materiales

0,0 mg

0,0%

Yodo

0,0 μg

0,0%

Cobalt

0,0 μg

0,0%

Litio

0,0 μg

0,0%

Magnesio

0,0 μg

0,0%

Cobre

0,0 μg

0,0%

Molibdeno

0,0 μg

0,0%

Níquel

0,0 μg

0,0%

Rubidio

0,0 μg

0,0%

Selenio

0,0 μg

0,0%

* estroncio

0,0 μg

0,0%

talio

0,0 μg

0,0%

Flúor

0,0 μg

0,0%

Chrome

0,0 μg

0,0%

Zinc

0,0 μg

0,0%

Proteínas y aminoácidos

Nombre

Cantidad

% NDR

Contenido total de proteínas

0,1 g

0,1%

Contenido de aminoácidos esenciales

0,0 g

0,0%

Contenido de aminoácidos no esenciales

0,0 g

0,0%

Aminoácidos esenciales

Nombre ácido

Cantidad

% NDR

valina

0,0

0,0%

Gistidin

0,0

0,0%

Isoleucina

0,0

0,0%

leucina

0,0

0,0%

lisina

0,0

0,0%

metionina

0,0

0,0%

treonina

0,0

0,0%

triptófano

0,0

0,0%

fenilalanina

0,0

0,0%

Aminoácidos reemplazables

Nombre ácido

Cantidad

% NDR

alanina

0,0

0,0%

arginina

0,0

0,0%

Ácido aspártico

0,0

0,0%

glicina

0,0

0,0%

El ácido glutámico

0,0

0,0%

prolina

0,0

0,0%

serina

0,0

0,0%

tirosina

0,0

0,0%

cistina

0,0

0,0%

Grasas y ácidos grasos

Nombre

Cantidad

% NDR

Contenido de grasa total

100,0 g

100,0%

Contenido de ácidos grasos insaturados

84,305 87,898-g

210,0%

Contenido de ácidos grasos insaturados omega-3

53,304 53,400-g

5335,2%

Contenido de ácidos grasos insaturados omega-6

12,701 14,300-g

135,0%

Contenido de ácidos grasos saturados

9,000 9,900-g

37,8%

Ácidos grasos insaturados

Nombre ácido

Cantidad

Palmitoleico C 16:1 (omega-7)

0,10 g

Oleico C 18:1 (omega-9)

18,300 20,198-g

Linoleico C 18:2 (omega-6)

12,701 14,300-g

Linolénico C 18:3 (omega-3)

53,304 53,400-g

Estearidon C 18:4 (omega-3)

0,0 g

Gadoleico C 20:1 (omega-11)

0,0 g

Araquidónico C 20:4 (omega-6)

0,0 g

Eicosapentaenoico С 20:5 (omega-3)

0,0 g

Erukova S 22:1 (omega-9)

0,0 g

Klupanodona С 22:5 (omega-3)

0,0 g

Docosahexaenoico С 22:6 (omega-3)

0,0 g

Nervonova C 24:1 (omega-9)

0,0 g

Ácidos grasos saturados

Nombre ácido

Cantidad

Caprico C 10:0

0,0 g

Laurico C 12:0

0,0 g

Mirístico S 14:0

0,10 g

palmítico C 16:0

5,10 5,30-g

Margarina C 17:0

0,10 g

Esteárico C 18:0

3,40 4,10-g

Arachinova S 20:0

0,10 g

Begenova S 22:0

0,10 g

Lignocérico C 24:0

0,10 g

Esteroles

Nombre

Cantidad

% NDR

La cantidad de fitoesteroles

689,0 mg

1252,7%

Campesterol

98,0-105,0 mg

184,5%

beta sitosterol

206,0 mg

515,0%

Estigmasterol

30,0-35,0 mg

92,9%

Delta-5-Avenasterol

59,0 mg

107,3%

Delta-7-Avenasterol

2,8 mg

5,1%

brasicasterol

2,4 mg

4,4%

Gramisterol

6,7 mg

12,2%

Campestanol

2,3 mg

4,2%

sitostanol

2,5 mg

4,5%

Estigmas-5,24-dienol

4,8 mg

8,7%

citrostadienol

5,3 mg

9,6%

Colesterol

0,0 mg

0,0%

Carbohidratos

Nombre

Cantidad

% NDR

Contenido total de carbohidratos

0,0 g

0,0%

Mono y disacáridos

0,0 g

0,0%

Glucosa

0,0 g

0,0%

fructosa

0,0 g

0,0%

galactosa

0,0 g

0,0%

sacarosa

0,0 g

0%

lactosa

0,0 g

0,0%

Almidón

0,0 g

0%

Maltosa

0,0 g

0%

Fibra

0,0 g

0,0%

Pectina

0,0 g

0,0%

Bases de purina

Nombre

Cantidad

% NDR

La cantidad de purinas

0,0 mg

0,0%

Ácido oxálico

Nombre

Cantidad

% NDR

Contenido de ácido oxálico

0,0 mg

0,0%

◄ Volver a la descripción de aceite de linaza

Deje un comentario