Raíz de hebeloma (Hebeloma radicosum)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Hymenogastraceae (Hymenogaster)
- Género: Hebeloma (Hebeloma)
- Tipo: Hebeloma radicosum (raíz de Hebeloma)
- Hebeloma rizomatoso
- Hypholoma enraizado
- Enraizamiento de hifoloma
- Agaricus radicosus
Raíz de hebelomas or en forma de raíz (Lat. Hebeloma radicoso) es un hongo del género Hebeloma (Hebeloma) de la familia Strophariaceae. Anteriormente, el género se asignó a las familias Telaraña (Cortinariaceae) y Bolbitiaceae (Bolbitiaceae). No comestible debido a su bajo sabor, a veces se considera un hongo condicionalmente comestible de bajo valor, utilizable en cantidades limitadas en combinación con otros hongos.
Sombrero Raíz de Hebeloma:
Grande, de 8 a 15 cm de diámetro; ya en la juventud, adquiere una forma característica "semi-convexa", de la que no se separa hasta la vejez. El color de los sombreros es marrón grisáceo, más claro en los bordes que en el centro; la superficie está cubierta de escamas grandes que no se pelan y de un color más oscuro, lo que le da un aspecto de “picaduras de viruela”. La pulpa es gruesa y densa, blanquecina, con sabor amargo y olor a almendras.
Archivos:
Frecuente, suelta o semiadherente; el color varía de gris claro en la juventud a marrón arcilla en la edad adulta.
Polvo de esporas:
Marrón amarillento.
Tallo de raíz de hebeloma:
Altura 10-20 cm, a menudo curva, expandiéndose cerca de la superficie del suelo. Un rasgo característico es un "proceso de raíz" largo y relativamente delgado, por lo que la raíz de hebeloma obtuvo su nombre. Color: gris claro; la superficie de la pierna está densamente cubierta con "pantalones" de escamas, que se deslizan hacia abajo con la edad.
diferencial:
Ocurre desde mediados de agosto hasta principios de octubre en bosques de varios tipos, formando micorrizas con árboles de hoja caduca; a menudo, la raíz de hebeloma se puede encontrar en lugares con tierra vegetal dañada, en surcos y fosas, cerca de madrigueras de roedores. En años exitosos para sí mismo, puede aparecer en grupos muy grandes, en años sin éxito puede estar completamente ausente.
Especies similares:
El gran tamaño y la característica “raíz” no permiten confundir a Hebeloma radicosum con ninguna otra especie.
Comestibilidad:
Aparentemente no comestible, aunque no venenoso. La pulpa amarga y la inaccesibilidad del “material experimental” no nos permiten sacar conclusiones serias sobre este asunto.