Ingredientes de panal
| margarina | 250.0 (gramo) |
| harina de trigo, premium | 375.0 (gramo) |
| yema de pollo | 2.0 (pieza) |
| harina de trigo, premium | 1.0 (cuchara de mesa) |
| sugar115.0 | gramo (procesamiento en frío) |
| mantequilla 250.0 | gramo (procesamiento en frío) |
| leche de vaca 1.0 | chayn. vidrio (procesamiento en frío) |
| cherry2.0 | chayn. vidrio (procesamiento en frío) |
Método de preparación
Mezcle la margarina con la harina. Cortar con un cuchillo y amasar en 0,5 tazas de cerveza. Dividir la masa en 10 partes, refrigerar. Estirar una tira, poner cerezas (cualquier fruta) y envolver en tubos, pellizcar los extremos. hornear. Crema. 1 cucharada. Mezclar la leche con las yemas, la harina, el azúcar, cocinar durante 10 minutos, enfriar y batir con la mantequilla.
Puede crear su propia receta teniendo en cuenta la pérdida de vitaminas y minerales utilizando la calculadora de recetas en la aplicación.
Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 360.2 kcal | 1684 kcal | 21.4% | 5.9% | 468 g |
| Proteínas | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 1.3% | 2171 g |
| Grasas | 26.9 g | 56 g | 48% | 13.3% | 208 g |
| Carbohidratos | 27.9 g | 219 g | 12.7% | 3.5% | 785 g |
| Ácidos orgánicos | 0.3 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| Agua | 36.3 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6262 g |
| Ceniza | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.2% | 300 g |
| El Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| Vitamina B4, colina | 31.8 mg | 500 mg | 6.4% | 1.8% | 1572 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1% | 2857 g |
| Vitamina B9, folato | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 0.6% | 4598 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Vitamina C, ascórbica | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 0.9% | 3103 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 5.1 mg | 15 mg | 34% | 9.4% | 294 g |
| Vitamina H, biotina | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 1.2% | 2381 g |
| Vitamina PP, NE | 0.981 mg | 20 mg | 4.9% | 1.4% | 2039 g |
| niacina | 0.4 mg | ~ | |||
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 104.4 mg | 2500 mg | 4.2% | 1.2% | 2395 g |
| Calcio, Ca | 36.3 mg | 1000 mg | 3.6% | 1% | 2755 g |
| Silicio, Si | 1 mg | 30 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Magnesio, Mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3571 g |
| Sodio, Na | 43.2 mg | 1300 mg | 3.3% | 0.9% | 3009 g |
| Azufre, S | 25.6 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.7% | 3906 g |
| Fósforo, P | 54.5 mg | 800 mg | 6.8% | 1.9% | 1468 g |
| Cloro, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.3% | 8712 g |
| Elementos Esenciales | |||||
| Aluminio, Al | 257.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 31.1 μg | ~ | |||
| Vanadio, V | 25.9 μg | ~ | |||
| Hierro, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Yodo, yo | 2.8 μg | 150 μg | 1.9% | 0.5% | 5357 g |
| Cobalto, Co | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 3.1% | 909 g |
| Manganeso, Mn | 0.1525 mg | 2 mg | 7.6% | 2.1% | 1311 g |
| Cobre, Cu | 46.6 μg | 1000 μg | 4.7% | 1.3% | 2146 g |
| Molibdeno, Mo. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 2.3% | 1207 g |
| Níquel, Ni | 3.2 μg | ~ | |||
| Plomo, Sn | 3.3 μg | ~ | |||
| Rubidio, Rb | 13.7 μg | ~ | |||
| Selenio, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| Estroncio, Sr. | 2.7 μg | ~ | |||
| Titán, tu | 2.6 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 10.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 37383 g |
| Cromo, Cr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.2% | 2273 g |
| zinc, zinc | 0.3585 mg | 12 mg | 3% | 0.8% | 3347 g |
| Carbohidratos digeribles | |||||
| Almidón y dextrinas | 16.1 g | ~ | |||
| Mono y disacáridos (azúcares) | 3 g | máx 100 г |
El valor energético es de 360,2 kcal.
panal rico en vitaminas y minerales como: vitamina A - 33,3%, vitamina E - 34%, cobalto - 11%
- Vitamina A es responsable del desarrollo normal, la función reproductiva, la salud de la piel y los ojos y el mantenimiento de la inmunidad.
- Vitamina E Posee propiedades antioxidantes, es necesaria para el funcionamiento de las gónadas, músculo cardíaco, es estabilizador universal de las membranas celulares. Con una deficiencia de vitamina E, se observan hemólisis de eritrocitos y trastornos neurológicos.
- Cobalt es parte de la vitamina B12. Activa las enzimas del metabolismo de los ácidos grasos y del ácido fólico.
Contenido calórico Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS INGREDIENTES DE LA RECETA Panal de abeja POR 100 g
- 743 kcal
- 334 kcal
- 354 kcal
- 334 kcal
- 399 kcal
- 661 kcal
- 60 kcal
- 52 kcal
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