Cuánto tiempo cocinar el pollo asado
Cocine todo el pollo para asar durante 1 hora. Cocine las partes individuales del pollo durante 30 minutos.
Cuánto tiempo cocinar el pollo con pepinillo
Cocine el pollo con pepinillo entero durante 30 minutos.
Cuánto tiempo cocinar pollo casero
Cocine el pollo casero durante 1,5 horas, separe las partes durante 40 minutos.
Cómo cocinar pollo asado
1. Lavar el pollo, si es necesario, quitarle las plumas restantes.
2. Poner el pollo en un cazo entero o dividirlo en partes (alas, patas, muslos, etc.).
3. Vierta agua sobre el pollo, tanto como necesite para hervir el caldo. O, si es necesario cocinar para cocinar la carne, limítese a suficiente agua para que cubra el pollo con un pequeño margen (un par de centímetros).
4. Ponga la sartén al fuego, agregue sal, granos de pimienta, lavrushka, cebollas y zanahorias.
5. Lleve el caldo a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a un hervor suave y controle la espuma durante 5 minutos, retirándola.
6. Cocine el pollo durante 25-55 minutos.
La tapa debe estar cerrada al cocinar.
Cómo cocinar pollo asado en una olla de cocción lenta
1. Coloque el pollo en una olla multicocina, agregue agua, sal y especias.
2. Llevar a ebullición, quitar la espuma.
3. Cerrar la multicocina con tapa, poner en modo “Apagado”, cocinar durante 1 hora.
Hechos deliciosos
En las tiendas, venden principalmente pollos de engorde, pollos especiales, que aumentan de peso de 2,5 a 3 kilogramos en unas pocas semanas (las canales de ellos son de 1,5 a 2,5 kg). Es casi imposible para un habitante distinguir un cadáver de pollo que corría por el césped y se alimentaba de productos naturales de aves de corral. Baste decir que se recomienda ir directamente al criador de aves para comprar un pájaro de la aldea. Los pollos pepinillos son los más pequeños, con un peso de hasta 350 gramos.
A veces, los pollos se alimentan exclusivamente con maíz forrajero. Es por eso que la piel de los pollos puede ser amarilla.
La diferencia entre el pollo hervido y la carne de pollo hervida es solo en menos grasa. Los pollos son menos altos en calorías, su carne es más tierna.