Vegetarianismo: cómo explicar a los padres

Ha llegado la hora: usted, joven, conocerá la dura verdad sobre lo que sucede en los mataderos, sobre el consumo desmedido de los recursos de la Tierra, la indigestibilidad de la proteína animal y un montón de información más que le abre los ojos a la realidad. estado de cosas Todo esto resuena en tu corazón cariñoso, y aquí está él: un vegetariano recién hecho que ha cambiado radicalmente su perspectiva sobre el estilo de vida y la nutrición. Sí, eso es mala suerte: los padres no tienen prisa por apoyar su "iluminación". Además, es probable que las personas más cercanas a usted insistan fuertemente en la necesidad de comer carne (la antigua pregunta: "¿De dónde obtendrá proteínas?"), Lo que puede generar desacuerdos y malentendidos. Y se pueden entender, porque preocuparse por un hijo es una obligación directa (quizás incluso una necesidad) de un padre. Demostrar a una madre cariñosa que una dieta vegetariana balanceada contiene todas las vitaminas, minerales y nutrientes menos las grasas saturadas y el colesterol a menudo no es una tarea fácil. Sin embargo, la situación no es desesperada y tiene todas las posibilidades de éxito para explicar su elección. #1: Sea experto en información. Antes de tomar una decisión a favor de los alimentos "verdes", usted, por supuesto, estudió el automóvil y un pequeño carrito de literatura confiable y de alta calidad. Si necesita responder a una pregunta o defender su punto de vista, consulte hechos, libros y artículos (científicos) confiables que puedan explicar y confirmar la idoneidad de su elección. También puede sugerir discretamente ver una película como "Earthlings", que, quizás, pocas personas pueden dejar indiferentes. Es importante dejar en claro que ser vegetariano (o incluso vegano) beneficiará tu salud. Después de todo, esto es lo principal de lo que tus padres quieren estar seguros en términos de nutrición. #2: Calma durante la discusión. La agresión, la irritación y el tono alto aún no han ayudado a nadie a probar su caso. La acción es igual a la reacción, es poco probable que una conversación emocional genere algo más que más malentendidos y desconfianza de su elección. Por el contrario, es más probable que se escuche un diálogo serio, comedido y tranquilo. Entonces, argumenta tu posición, pero con dignidad y de forma accesible. #3: ¡Importante! ¡No impongas! Hágales saber a sus seres queridos que el cambio de dieta es su decisión personal y nadie más está obligado a seguirlo. En ningún caso, no emita juicios de valor en la dirección de los carnívoros, porque los padres tienen derecho a pensar: "Bueno, ¿ahora también somos malas personas?" Recuerda que juzgar a las personas por lo que comen es un camino a ninguna parte (¡Con el debido respeto a la infame cita “Eres lo que comes”!). #4: Dé ejemplos de vegetarianos famosos. Además de una serie de estrellas de Hollywood que difícilmente son una autoridad para su madre, cite como ejemplo al padre de la nación india oa una persona respetada en todo el mundo. ¡No te olvides del gran escritor ruso! apoyó el movimiento vegetariano, y algunas fuentes afirman que a la edad de 20 años se convirtió en un vegetariano estricto. Tal información puede ser de interés para los padres especialmente curiosos para estudiar el tema en profundidad y, quién sabe, ¡quizás esto lleve a las consecuencias más agradables! #5: Sea específico con los números. Para parientes especialmente cariñosos (léase: meticulosos), puede elaborar un plan de comidas, digamos, con una semana de anticipación. Para cada comida (desayuno, almuerzo y cena), enumere la cantidad de calorías que recibirá, así como el valor nutricional: proteínas (!), grasas, carbohidratos, etc. Este artículo, por cierto, te ayudará a organizar una dieta vegetariana realmente equilibrada al principio. ¡Buena suerte!

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