Cocine el arroz con verduras durante 30 minutos.
Arroz hervido con verduras
Productos
Arroz - medio vaso
Zanahorias - 1 tamaño mediano
Pimiento dulce - 1 pieza
Tomate - 1 pieza
Cebollas verdes - algunas ramitas
Aceite vegetal - 3 cucharadas
Cómo cocinar arroz con verduras.
1. Enjuague el arroz, agregue agua en una proporción de 1: 1 y encienda un fuego silencioso.
2. Agua salada, cubra la olla con una tapa.
3. Cocine el arroz durante 10 minutos hasta que esté medio cocido, luego póngalo en un colador y deje escurrir el agua.
4. Mientras el arroz hierve, pele y ralle las zanahorias.
5. Precalentar una sartén, agregar aceite y poner las zanahorias.
6. Mientras se fríen las zanahorias, lave los tomates, córtelos en la piel, vierta con agua hirviendo y quíteles la piel; cortar los tomates en cubos.
7. Cortar el tallo del pimiento, limpiar las semillas, cortar finamente el pimiento en mitades.
8. Poner el pimiento y los tomates en una sartén con las zanahorias, freír durante 5 minutos.
9. Poner el arroz, verter un cuarto de vaso de agua, mezclarlo con las verduras y cocinar durante 15 minutos, tapado y removiendo regularmente.
10. Lavar las cebolletas, secarlas y picarlas finamente.
11. Poner en un plato arroz hervido con verduras y espolvorear con cebollas verdes.
Hechos deliciosos
Cocinamos deliciosamente
Para que el arroz hervido con verduras sea más sabroso, puede agregar especias (pimienta negra, curry, cúrcuma, azafrán, comino). Se puede preparar un plato más nutritivo vertiendo caldo de carne en lugar de agua o poniendo un trozo de mantequilla al final de la cocción.
Que verduras agregar al arroz
Guisantes o maíz: enlatados o congelados, calabacín, pimientos, tomates, hierbas, brócoli.
Cómo enviar
Sirve arroz con verduras, queso rallado y hierbas finamente picadas, colocando al lado salsa de soja.
Que arroz cocinar con verduras
El arroz suelto funciona bien: de grano largo o de grano medio, por ejemplo, basmati, arroz japonés.
Con que enviar
El arroz con verduras se puede servir como un plato ligero independiente o como guarnición para pollo, pescado o carne. Puedes complementar el plato agregando champiñones.