La compota de fresa y grosella en la estufa debe cocinarse durante 30 minutos. En una olla multicocina, cocine la compota en el modo "sopa" también durante 30 minutos.
Cómo cocinar compota de fresa y grosella.
Productos
Grosella - 300 gramos
Fresas - 300 gramos
Azúcar granulada - 4 cucharadas
Agua - 1,7 litros
Elaboración de productos
1. Separar 300 gramos de grosellas y 300 gramos de fresas, quitar todas las hojas y ramitas.
2. Enjuague a fondo y con cuidado para no aplastar las bayas y deje secar un poco. Si las bayas están congeladas, descongele, pero no enjuague.
3. Poner las grosellas y las fresas preparadas en una cacerola y cubrir con 4 cucharadas de azúcar granulada.
Cómo cocinar compota de fresa y grosella.
1. Vierta 1,7 litros de agua en una cacerola y deje hervir.
2. Ponga las bayas con azúcar en agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Durante este tiempo, las bayas desprenderán todo su aroma y sabor.
3. Retirar la compota de fresas y grosellas del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Colar la compota a través de un colador antes de usar.
Cómo cocinar compota de fresa y grosella en una olla de cocción lenta.
1. Vierta 1,7 litros de agua en el recipiente multicocina, agregue las bayas preparadas con azúcar.
2. Ponga la multicocina en modo "sopa" y cocine durante 30 minutos.
3. Deje que la compota de fresas y grosellas cocidas se enfríe a temperatura ambiente, luego viértala en una jarra u otro plato.
Antes de usar, si lo desea, puede colar la compota a través de un colador.
Tanto las fresas como las grosellas (cualquiera) son bayas bastante jugosas que dan mucho jugo. Por lo tanto, si está preparando una compota para el postre, coloque las bayas en la parte superior del frasco.