Cocine la compota de fresa durante media hora.
Compota de fresa
Productos de cocina
Fresas - 3 tazas
Azúcar - 1 vaso
Agua - 3 litros
Ramitas de menta - varias piezas
Cómo cocinar compota de fresa para el invierno.
Clasificar las fresas, quitar las colas, enjuagar bien y secar. Esterilizar los frascos, poner partes de fresas y menta en cada uno. Añade azucar. Hervir el agua y verter las bayas. Ruede los bancos. Envuelva los frascos con compota en una manta y déjelos enfriar, luego guárdelos para guardarlos.
Alternativamente, primero hierva el agua con azúcar y luego vierta el jarabe hirviendo sobre los frascos de bayas. La compota de fresa se almacena durante todo el año.
Compota de fresa y cereza
Productos para compota y cerezas
Fresa - 1 kilogramo
Cereza dulce - 1 kilogramo
Azúcar - 1 kilogramo
Agua - 2 litros
Cómo hacer compota de fresa y cereza
Esterilice los frascos, clasifique y enjuague las bayas, séquelas. Vierta agua en una cacerola, agregue azúcar y hierva el almíbar y deje enfriar.
Coloque las bayas en frascos, vierta sobre el almíbar frío. Ponga una toalla en una cacerola, ponga frascos con compota, vierta agua en los hombros de los frascos y esterilice después de hervir durante 15 minutos. Enrolle las latas calientes, déles la vuelta, envuélvalas en una manta y déjelas enfriar. Almacene las latas refrigeradas.