Contenido
Cocine los nabos en agua con sal durante 20 minutos. Cocine los nabos en una olla multicocina durante 30 minutos en el modo "Cocción al vapor".
Cómo cocinar nabos
Necesitarás: nabos, agua.
Preparando nabos para cocinar.
1. Enjuague bien los nabos con agua fría.
2. Pele las raíces y las raíces de las raíces y enjuague nuevamente.
Cómo cocinar nabos en una cacerola.
1. Llene una cacerola con agua hasta la mitad de su volumen y déjela hervir.
2. Sumerja los nabos en agua hirviendo y cocine enteros a fuego moderado durante 25 minutos. Si corta los nabos en cubos o círculos antes de hervirlos, la cocción tardará 15 minutos.
Verifique la preparación de la fruta con un tenedor; debe ingresar libremente al nabo.
Cómo cocinar nabos a baño maría.
1. Vierta agua en un recipiente especial de la vaporera y déjela hervir.
2. Coloque los tubérculos enteros en la canasta de vapor inferior.
3. Cocine los nabos, tapados, hasta que estén tiernos, durante 20 minutos.
4. Pelar el tubérculo hervido, cortarlo en trozos, añadir especias si es necesario y servir caliente.
Nabo al vapor
Productos
Nabo - 3 piezas
Sal - 1 cucharadita
Agua - 5 cucharadas.
Receta de nabo al vapor
Lavar los nabos, pelarlos, cortarlos en rodajas de medio centímetro de grosor, frotar cada uno de ellos con sal. Ponga los nabos en una cacerola (idealmente una olla de barro) con 5 cucharadas de agua, cocine al vapor en el horno durante 1 hora con la tapa bien cerrada. Sirva los nabos al vapor con mantequilla, miel, crema agria, mostaza, ajo o sobre pan. ¡Sirve con gusto! ?
Cómo cocinar sopa de nabo
Lo que necesitas para la sopa de cordero
Cordero (solomillo) - 500 gramos
Nabo - 500 gramos
Zanahorias y patatas - 2-3 piezas
Tomate - 3 piezas
Cebollas - 3-4 piezas
Pimiento rojo - 1 pieza
Pimienta búlgara - 1 piezas
Hoja de laurel - al gusto
Pimienta negra - 1 cucharadita
Zarchava - en la punta de un cuchillo
Cómo hacer sopa de nabo
1. Ponga el cordero en una cacerola, agregue agua y cocine.
2. Pelar y cortar los nabos en cubos.
3. Pelar las zanahorias y cortarlas en círculos.
4. Ponga los nabos y las zanahorias con el cordero.
5. Pelar y picar la cebolla.
6. Pelar y picar los pimientos dulces.
7. Cortar los tomates en cubos.
8. Coloque las cebollas, los pimientos morrones y los tomates en una cacerola.
9. Salar la sopa y agregar las especias.
10. Cocine la sopa durante 1 hora a fuego lento, cubriendo con una tapa.
11. Pelar y picar las patatas, añadir a la sopa.
12. Agregue zarchava al gusto.
13. Cocine la sopa durante 15 minutos, tapada.
14. Retirar el cordero, picar y volver al caldo.
Cómo cocinar un nabo deliciosamente para un niño.
Productos
Nabo - 1 kilogramo
Ciruelas pasas - 200 gramos
Leche 2,5% - 1,5 tazas
Azúcar - 30 gramos
Mantequilla - 30 gramos
Harina - 30 gramos
Cómo cocinar nabos con ciruelas para niños.
1. Lavar un kilo de nabos, quitarles el rabo y la piel y cortarlos en trozos pequeños.
2. Poner las raíces en un cazo, verter agua hirviendo y dejar reposar durante 5 minutos. El nabo tratado de esta manera no tendrá un sabor amargo.
3. Poner una olla de nabos a fuego moderado, hervir hasta que se ablanden y poner en un colador.
4. Lavar 200 gramos de ciruelas pasas y quitar las semillas.
5. Freír 30 gramos de harina con 30 gramos de mantequilla en una cacerola de paredes gruesas.
6. Vierta 1,5 tazas de leche en la harina, revuelva rápidamente con una pala de madera y déjela hervir.
7. Ponga suavemente los nabos hervidos, las ciruelas pasas en la leche, agregue 30 gramos de azúcar granulada, deje hervir nuevamente y cocine por otros 5 minutos.
Sirva nabos calientes con ciruelas pasas.