Cocine un pavo para un niño durante 1 hora, cambiando el agua en medio de la cocción.
Cómo cocinar un pavo para un niño.
- Enjuague bien la carne con agua corriente.
- Separe de los huesos si es necesario.
- Cortar en trozos medianos.
- Hierva agua, luego ponga carne en ella.
- Cocine por media hora.
- Drene el agua; se puede usar para comidas de adultos.
- Vierta agua fresca en una cacerola y deje hervir.
- Vuelva a ponerle carne.
- Cocine por otra media hora.
- Pasar los trozos hervidos por una picadora de carne o triturar con una batidora.
- Agregue un poco de caldo de verduras o leche tibia a la masa resultante.
- Mezclar
- Lleve el puré resultante a ebullición una vez más, sirva al niño tibio.
Hechos deliciosos
Junto con la carne hervida, puede moler un poco de zanahorias hervidas, calabaza o, lo mejor de todo, calabacín hervido en puré para bebés.
Es importante que las partes de la picadora de carne o licuadora en contacto con la carne cocida estén lo más limpias posible, especialmente si ya han estado en contacto con carne cruda o huevos crudos antes. Por lo tanto, es mejor hervir bien todas las partes en agua.
Además, por razones de higiene, se emite una instrucción para hervir nuevamente el puré resultante.
Es necesario hervir el pavo en dos aguas para que todas las hormonas innecesarias, si las hay, se liberen de la carne al máximo.
Puede comenzar a introducir la carne de pavo en alimentos complementarios a partir de los ocho meses de edad, después de las primeras verduras y algunas frutas probadas.
Un pavo para un niño se puede cocinar no solo en una cacerola, sino también al vapor, en una olla de cocción lenta o al horno.
En ningún caso, no se apresure a agregar ajo, cebolla e incluso sus especias favoritas a la dieta del niño; todo esto puede no ser muy útil para el bebé.
Es mejor que un niño elija una pechuga para cocinar carne de pavo. La mama contiene un mínimo de grasa y un máximo de proteínas.
Asegúrese de eliminar el exceso de grasa, huesos y piel antes de cocinar.
Después de un año, puede comenzar a preparar sopas, guisos y ensaladas ligeras para niños con la adición de carne de pavo.