Dependiendo de cómo actúa un determinado gen en el cuerpo humano, la probabilidad de sufrir enfermedades al beber una bebida puede aumentar o permanecer en el mismo nivel. Hasta ahora, los científicos no han podido determinar las categorías de personas que definitivamente se beneficiarán del café. El hígado es un órgano asombroso que consta de dos lóbulos: derecho e izquierdo, en los que se distinguen los lóbulos secundarios: cuadrado y caudado. El hígado es uno de los pocos órganos capaces de restaurar su tamaño original incluso cuando sólo queda un 25% de tejido normal. Quizás por eso un estudio de cuatro años en el que participaron 766 personas demostró que el consumo regular de café ralentiza el desarrollo de la hepatitis C y previene los cambios patológicos en el hígado provocados por esta enfermedad, asociados con un aumento significativo en la producción de células ovaladas, que son anormal. Así, el riesgo de deterioro del bienestar entre los pacientes que bebían 3 o más tazas al día es un 47% menor que entre los que no bebían café en absoluto. Pero al mismo tiempo, los científicos observaron que el café no protegerá a las personas sanas de la hepatitis. El hígado juega un papel muy especial en nuestro organismo. Cualquiera que sea el delicioso veneno que comamos, no importa cuántas bebidas tonificantes bebamos, con calma recibirá otro golpe del destino y desempeñará el papel de una poderosa planta de tratamiento. Bajo la influencia de la cafeína, la glándula pituitaria secreta abundantemente una hormona que a su vez estimula una mayor producción de adrenalina. Es la adrenalina la que hace que el corazón lata más rápido y que el hígado produzca más glucosa. Los hepatólogos explican: la cafeína destruye el hígado mediante el uso de enzimas hepáticas (moléculas que aceleran los procesos químicos en el cuerpo humano). Cuando la cafeína ingresa al cuerpo, hace que las enzimas dediquen mucho esfuerzo a descomponerse, mientras que otras sustancias que ingresan al torrente sanguíneo reciben menos atención de las enzimas involucradas en el trabajo con el café. Por lo tanto, se altera la eficacia del hígado, destinada a la desintoxicación (limpieza de toxinas) del cuerpo. No importa cuán sofisticada sea la tecnología de procesamiento del café, el café pierde su aroma durante la sublimación, por lo que los fabricantes recurren a aromas, colorantes y aromas artificiales. Además, el café extrae hierro y calcio del organismo. lo cual fue demostrado inequívocamente por los estudios de la Universidad de Guelph. Al final resultó que, el uso conjunto de café y alimentos grasos, como los pasteles, no solo daña a las personas con enfermedades metabólicas, sino que incluso en personas sanas conduce a un aumento del doble en la tasa máxima de azúcar en la sangre y en el panorama general de la sangre. La composición comienza a parecerse a la diabetes desarrollada. Las causas de la diabetes tipo 2 dependen directamente del estado del hígado: las toxinas y productos de desecho que se encuentran en la sangre mal filtrada "queman" la superficie de cada célula del cuerpo, independientemente de su ubicación.
2022-11-11