Ahora hay una explicación de por qué no tengo erupciones en la cara, círculos debajo de los ojos y me veo mucho más joven que mis compañeros.
Tenía la costumbre de tomar café desde pequeño. Todas las mañanas, a partir de los 11 años, comencé con café aromático natural, que mi madre preparaba en un turco. El café estaba fuerte con azúcar, pero sin leche, no me gustaba desde la infancia.
Habiendo ingresado a la universidad, bebía café no solo por la mañana, sino también durante el día, e incluso por la noche, preparándome para pruebas y exámenes. Cuando tienes 18 años, tu piel luce genial con una crema hidratante.
Comencé a notar los primeros cambios a los 23 años, luego comencé a tomar café con leche con jarabe de caramelo y azúcar. Apareció un pequeño enrojecimiento en la piel, y como toda mi vida fue perfecta para mí e incluso en una edad de transición no sufría de acné, se volvió sospechoso para mí. En ese momento, todavía no entendía que era intolerante a la lactosa, y de todas las formas posibles traté y enmascaré los signos de inflamación. Después de un tiempo, mi piel ya no brillaba y estaba tan cansada. Por supuesto, las cremas con vitamina C, que le dan a la piel un aspecto saludable, y los iluminadores vinieron a mi rescate.
Estaba seriamente asustado de estar envejeciendo y de no verme más joven y hermosa. Después de hablar con varios nutricionistas y esteticistas, llegué a la conclusión de que es necesario renunciar al café y al azúcar. Les siguieron croissants, que usaba para desayunar casi todos los días. También me prohibieron la pizza, aunque me encanta.
Todo el mundo sabe que un hábito se desarrolla en 21 días, pero era muy difícil mantenerlo. La primera vez que me "perdí", fui con mis compañeros a tomar mi café matutino. Pero luego empezó a hacerlo cada vez menos. Después del primer mes, cuando mi consumo de café se redujo notablemente, los círculos oscuros debajo de mis ojos casi desaparecieron y mi piel nuevamente no tenía un tinte terroso. Por supuesto, esto me impresionó y me di cuenta de que definitivamente ya no tomo café.
Reemplacé el café por té con jengibre y limón, que bebo por la mañana y me siento varias veces más alegre. Al principio quería agregar azúcar a mi té, lo cual hice, pero luego me quedé sin azúcar en casa y decidí deliberadamente no comprarlo. Reemplacé el edulcorante con media cucharadita de miel, que simplemente odio. Esto duró unos dos meses, luego también rechacé la miel.
El nutricionista me ha dicho repetidamente que tan pronto como deje de usar azúcar (en forma pura y en productos), la piel se limpiará e hidratará inmediatamente, los procesos inflamatorios desaparecerán y la digestión mejorará significativamente. Todo fue así.
Han pasado más de seis meses y me siento mucho mejor. Mi piel luce perfecta otra vez, en lugar de mis 24, todos piensan que tengo 19, lo cual es muy lindo. Perdí un poco de peso, que también es bastante bueno. Solo queda deshacerme de la adicción al chocolate, que tengo la intención de hacer en un futuro próximo.
Honestamente, todavía puedo beber un café con leche una vez al mes, pero siempre es con leche de almendras o de coco y sin azúcar. Sé con certeza que este hábito nunca volverá a mí, porque el deseo de parecer más joven para mí es más alto que un dudoso placer. Además, una pequeña porción de buen café natural rara vez me hará daño, porque contiene muchos antioxidantes que son beneficiosos para los vasos sanguíneos.