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Cómo almacenar nueces sin cáscara en casa
Si come solo un puñado de nueces al día, no experimentará problemas con la falta de proteínas, calcio, hierro y magnesio. ¿Cómo almacenar las nueces sin cáscara en casa? Aprenderá sobre esto en nuestro artículo.
¿Cómo almacenar las nueces sin cáscara en casa?
Cómo almacenar piñones pelados
La composición de los piñones es rica en aceites. Esta cifra alcanza el 65%. Es por eso que no son adecuados para el almacenamiento a largo plazo en casa. Para la compra de nueces de cedro, debe ir después de la finalización de la colección, de septiembre a octubre. Al comprar, definitivamente debes probar el nucléolo. La nueva cosecha tendrá un agradable sabor dulce.
Los granos que se desprenden de la cáscara se vierten en bolsas de plástico y se colocan en un estante del refrigerador. Si esto no es posible, las nueces se vierten en cualquier frasco con tapón de rosca y se almacenan en un estante en el armario.
Es importante que el recipiente se almacene en la oscuridad.
Es imposible almacenar nueces durante mucho tiempo, ya que pierden no solo el sabor, sino también las propiedades útiles. Los piñones se utilizan como ingrediente en ensaladas, platos de carne y productos horneados.
Cómo almacenar las avellanas peladas
Las avellanas tienen la vida útil más larga. Para empacar nueces, debe usar recipientes con tapa. Los frascos de vidrio son buenos para este propósito. No se recomienda utilizar bolsas de plástico. También puede utilizar bolsas de tela para almacenar las avellanas peladas.
Lo mejor de todo es que el sabor de las nueces se conserva a bajas temperaturas, los granos se pueden congelar
También vale la pena recordar que cuando hay falta de oxígeno, las nueces se deterioran y adquieren un sabor amargo. Por lo tanto, si puede elegir entre frascos y bolsas de tela, es mejor elegir este último.
Si las nueces tienen un sabor amargo, deben usarse lo antes posible para el propósito previsto. De lo contrario, comenzará el proceso de separación de aceites y los granos comenzarán a moldearse.
Cómo almacenar nueces sin cáscara
La duración del almacenamiento de las nueces peladas a temperatura ambiente no supera un mes. Después de este tiempo, se vuelven amargos y se secan.
Para conservar las nueces durante varios meses, deben almacenarse en el refrigerador. Previamente, los granos deben empacarse en un recipiente de plástico apto para alimentos o en cualquier otro recipiente con tapa.
Puede extender el período de almacenamiento congelando las nueces. Los granos deben empacarse en bolsas y colocarse en el congelador. Duración de almacenamiento: 1 año
Para preservar el sabor y los beneficios de las nueces, definitivamente debe seguir las reglas de almacenamiento. De lo contrario, los granos se deteriorarán muy rápidamente y adquirirán un regusto desagradable.