Hygrocybe carmesí (Hygrocybe punicea)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Género: Hygrocybe
- Tipo: Hygrocybe punicea (Hygrocybe carmesí)
Un hermoso hongo con un sombrero brillante de la familia higrofórica. Se refiere a tipos de placas.
El cuerpo fructífero es la tapa y el tallo. cabeza forma cónica, en setas jóvenes en forma de campana, en una edad posterior – plana. Todos los hongos tienen un pequeño tubérculo en el medio del sombrero.
La superficie es lisa, cubierta con una capa pegajosa, a veces algunas muestras pueden tener surcos. Diámetro – hasta 12 cm. Color del sombrero: rojo, carmesí, a veces se vuelve naranja.
Pierna grueso, hueco, puede tener surcos en toda su longitud.
platos debajo del sombrero son anchos, tienen una estructura carnosa, están mal adheridos a la pierna. Al principio, en los champiñones jóvenes, tienen un color ocre, luego se vuelven rojos.
Pulpa El hongo es muy denso, tiene un olor agradable específico.
Crece desde principios de verano hasta finales de otoño. Se encuentra en todas partes, prefiere lugares abiertos, suelos húmedos.
De otros tipos de hygrocybe (rojo cinabrio, intermedio y escarlata) difiere en tamaños más grandes.
Comestible, buen gusto. Los conocedores consideran que el higrocybe carmesí es un hongo delicioso (recomendado para freír, así como para enlatar).