Los fideos, que ayudan a muchos cuando falta tiempo para el almuerzo, son condenados por los nutricionistas, ya que se consideran un producto absolutamente inútil y rico en calorías. ¿Es este alimento realmente peligroso o todavía es posible recurrir a este método de comer al menos de vez en cuando?
Los fideos instantáneos se producen en cinco etapas. Primero, extienda la masa que consiste en harina, sal y fécula de patata. Luego se corta la masa y luego se cuece al vapor. Después, los fideos se fríen en aceite y se envasan. Debido al almidón y al aceite, aumenta el contenido calórico de los fideos.
A pesar de esto, la composición de tales fideos es bastante simple y segura. Desde cierto punto de vista, incluso útil y adecuado para nuestro organismo. Sin embargo, algunos fabricantes usan aceite de palma para reducir el costo del producto, que se descompone en grasas trans durante el procesamiento. Estas grasas tienen un efecto negativo sobre el metabolismo y la digestión, aumentan los niveles de colesterol en sangre y contribuyen al aumento de peso.
El mayor peligro lo representan los aromas que se agregan a los fideos. Son fuente de aditivos químicos que afectan negativamente a nuestra salud. Estos son reguladores de la acidez, colorantes, espesantes y potenciadores del sabor. En grandes cantidades, es un veneno.
Los fideos instantáneos también contienen verduras secas y carne, que, en principio, no son perjudiciales para la salud, sobre todo porque su cantidad en los fideos es mínima.
¿Comer o no comer?
Por supuesto, después de sopesar los pros y los contras, la elección siempre es tuya. Recuerda que los alimentos precocinados, no solo los fideos, no son la mejor opción para tu menú diario. Dichos productos, en los que están presentes aditivos adicionales, son adictivos, similares a los narcóticos. Por lo tanto, no lleve el uso de fideos instantáneos al fanatismo, será difícil detenerlo. Y esto afectará aún más no solo su apariencia, sino también su salud.
Y para un refrigerio rápido, elija refrigerios saludables, verduras y frutas frescas, té o agua potable, nueces y frutas secas.