Día Internacional del Vegano (Día Mundial del Vegano) es un día festivo que apareció en 1994 cuando la Vegan Society celebró su 50 aniversario.
La palabra vegano fue acuñada por Donald Watson a partir de las tres primeras y dos últimas letras de la palabra inglesa vegetariana. El término fue utilizado por primera vez por la Vegan Society, fundada por Watson el 1 de noviembre de 1944 en Londres.
El veganismo – un estilo de vida caracterizado, en particular, por un estricto vegetarianismo. Los veganos, seguidores del veganismo, comen y usan solo productos de origen vegetal, es decir, excluyen por completo los componentes de origen animal en su composición.
Los veganos son vegetarianos estrictos que no solo excluyen la carne y el pescado de su dieta, sino que también excluyen cualquier otro producto animal: huevos, leche, miel y similares. Los veganos no usan ropa de cuero, piel, lana o seda y, además, no usan productos que hayan sido probados en animales.
Las razones del rechazo pueden ser diferentes, pero la principal es la falta de voluntad para participar en la matanza y crueldad de animales.
El mismo Día del Vegano, en muchos países del mundo, representantes de la Vegan Society y otros activistas celebran varios eventos educativos y benéficos y campañas de información dedicadas al tema de la festividad.
Permítanos recordarle que el Día Vegano finaliza el llamado Mes de la Conciencia Vegetariana, que comenzó el 1 de octubre en adelante.