Carne de riñón: contenido calórico y composición química

Introducción

Al elegir productos alimenticios en una tienda, además de la apariencia del producto, es necesario prestar atención a la información sobre el fabricante, la composición del producto, el valor nutricional y otros datos indicados en el empaque, que también es importante. para el consumidor.

Al leer la composición del producto en el empaque, puede aprender mucho sobre lo que comemos.

Una nutrición adecuada es un trabajo constante para uno mismo. Si realmente desea comer solo alimentos saludables, no solo necesitará fuerza de voluntad sino también conocimiento; como mínimo, debe aprender a leer las etiquetas y comprender los significados.

Composición y contenido calórico

Valor nutricionalContenido (por 100 gramos)
caloría86 kcal
Proteínas15.2 GRS
Grasas2.8 gr
Carbohidratos 1.9 g
Agua79 gr
Fibra0 g
Colesterol300 mg

Vitaminas:

VitaminasNombre químicoContenido en 100 gramosEl porcentaje del requerimiento diario
Vitamina Aequivalente de Retinol242 g24%
Vitamina B1tiamina0.39 mg26%
Vitamina B2Riboflavina1.8 mg100%
Vitamina Cácido ascórbico10 mg14%
Vitamina Etocoferol0.7 mg7%
Vitamina B3 (PP)Niacina9.3 mg47%

Contenido mineral:

MineralesContenido en 100 gramosEl porcentaje del requerimiento diario
Potasio237 mg9%
Calcio13 mg1%
Magnesio18 mg5%
Fósforo239 mg24%
Sodio (sal)218 mg17%
Plancha para ropa6 mg43%

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Conclusión

Por lo tanto, la utilidad de un producto depende de su clasificación y de su necesidad de ingredientes y componentes adicionales. Para no perderse en el mundo ilimitado del etiquetado, no olvidemos que nuestra dieta debe basarse en alimentos frescos y sin procesar como verduras, frutas, hierbas, bayas, cereales, legumbres, cuya composición no necesita ser aprendido. Así que agregue más alimentos frescos a su dieta.

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