Los estantes del departamento de alimentación inspiran confianza: sin vitaminas, incluso en invierno, no nos sentiremos bien. Sin embargo, al final del invierno, no todas las frutas son útiles.
Así, los frutos cosechados el año pasado todos los días pierden su aporte vitamínico. La fruta a menudo se veía fresca y deliciosa (léase: tenía una presentación), en las tiendas se tratan con productos químicos.
Los dietistas creen que incluso en nuestras manzanas nativas, no hay tantas vitaminas como todas. Más tratamiento, que les priva de toda utilidad.
Por ello, la nutricionista aconseja a los ciudadanos que prefieran las frutas de invierno de temporada como la granada, el caqui y los cítricos. Y también prestar atención a los cereales y frutos secos naturales.
Es importante
Si compró fruta de temporada, tenga cuidado de lavarla. Y no se trata solo de suciedad, sino también de bacterias y productos químicos. Sobre cómo hacerlo, ya les dijimos a nuestros lectores.