Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
Valor calórico | 371 kcal | 1684 kcal | 22% | 5.9% | 454 g |
Grasas | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.1% | 18667 g |
Carbohidratos | 41.6 g | 219 g | 19% | 5.1% | 526 g |
Alcohol (alcohol etílico) | 29.8 g | ~ | |||
Agua | 28.3 g | 2273 g | 1.2% | 0.3% | 8032 g |
Ceniza | 0.01 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Vitamina PP, NE | 0.003 mg | 20 mg | 666667 g | ||
Los macronutrientes | |||||
Sodio, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.1% | 26000 g |
Elementos Esenciales | |||||
Hierro, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.1% | 25714 g |
Manganeso, Mn | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.5% | 5000 g |
Cobre, Cu | 80 μg | 1000 μg | 8% | 2.2% | 1250 g |
Selenio, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.2% | 13750 g |
zinc, zinc | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
Carbohidratos digeribles | |||||
Mono y disacáridos (azúcares) | 41.6 g | máx 100 г | |||
Ácidos grasos saturados | |||||
Ácidos grasos saturados | 0.014 g | máx 18.7 г | |||
16: 0 palmítico | 0.01 g | ~ | |||
18: 0 estearina | 0.003 g | ~ | |||
Ácidos grasos monoinsaturados | 0.015 g | min 16.8 г | 0.1% | ||
18: 1 oleína (omega-9) | 0.015 g | ~ | |||
Ácidos grasos poliinsaturados | 0.167 g | de 11.2 a 20.6 | 1.5% | 0.4% | |
18: 2 linoleico | 0.058 g | ~ | |||
18: 3 linolénico | 0.109 g | ~ | |||
Los ácidos grasos Omega-3 | 0.109 g | de 0.9 a 3.7 | 12.1% | 3.3% | |
Los ácidos grasos Omega-6 | 0.058 g | de 4.7 a 16.8 | 1.2% | 0.3% |
El valor energético es de 371 kcal.
- onzas líquidas = 33.6 g (124.7 kCal)
- Jigger de 1.5 onzas líquidas = 50 g (185.5 kCal)
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