Ingredientes de la receta "Pastel de loran»:
- Mantequilla - 100 g
- Huevos de gallina - 6 piezas
- Harina de arroz-150 g
- Almidón de maíz - 70
- Hongos-400 g
- Filete de pollo-500 g
- Cebolla grande -2 piezas
- Queso - 150 g
- Crema agria 15-50g
- Leche 1.5-50ml
Valor nutricional del plato “Pastel de Loransky” (por 100 gramos):
Calorías: 271.8 kcal.
Ardillas: 4.8 gr.
Grasas: 3.7 gr.
Carbohidratos: 57.8 gr.
Cantidad de porciones: 1Ingredientes y contenido calórico de la receta ”Pastel Loransky»
| Producto | Medición | Peso, gr | Blanco, gr | Grasa, g | Ángulo, gr | cal, kcal |
| mantequilla | 100 g | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| Gallina, huevo | Diez piezas | 330 | 41.91 | 35.97 | 2.31 | 518.1 |
| harina de arroz dietética | 150 gr | 150 | 11.1 | 0.9 | 123 | 556.5 |
| Maicena | Diez piezas | 3500 | 35 | 21 | 2982 | 11515 |
| champiñones frescos | 400 g | 400 | 17.2 | 4 | 0.4 | 108 |
| filete de pollo | 500 gr | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
| Cebolla | 2 unidades | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| queso ruso | 150 gr | 150 | 36.15 | 44.25 | 0.45 | 544.5 |
| crema agria 15% (baja en grasa) | 50 g | 50 | 1.3 | 7.5 | 1.5 | 79 |
| 50ml leche | 1.5 unidades | 75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 5405 | 260.8 | 202.1 | 3126.1 | 14689.6 | |
| 1 servir | 5405 | 260.8 | 202.1 | 3126.1 | 14689.6 | |
| 100 gramos | 100 | 4.8 | 3.7 | 57.8 | 271.8 |