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La dieta siempre implica restricciones en la alimentación, lo que hace que la dieta diaria sea algo monótona y aburrida. Revivirlo, sin violar regulaciones estrictas, siempre ayudará al arroz. Solo necesita elegir el arroz adecuado y cocinar los platos adecuados. Qué exactamente, lo averiguamos junto con la marca registrada “Nacional”.
Despertar suave
Excelentes tortitas dietéticas para el desayuno elaboradas con arroz de grano largo "Jasmine" "National". Los suaves granos blancos como la nieve le darán a la cocción un toque delicado. Hervir 200 g de arroz en agua con sal. Agregue 1 huevo, 3 cucharadas. l. yogur natural, 60 g de salvado molido, 1 cucharadita. miel y una pizca de sal. Amasar la masa espesa y dejar actuar 10 minutos. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino, engrase con aceite y saque las tortillas con una cuchara, presionando ligeramente en la parte superior. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 ° C. Cuando los panqueques estén listos, dales la vuelta con una espátula y hornea por otros 5 minutos. Puede complementar los panqueques de arroz con el mismo yogur natural, rellenos dulces o vegetales.
Humor de primavera
Las ensaladas de arroz se pueden incluir de forma segura en el menú para bajar de peso. Lo mejor de todo es que una mezcla de arroz integral y rojo “Phoenix” es adecuada para ellos. Ambas variedades de arroz son de grano largo, sin pulir, con cáscaras de salvado preservadas, ricas en fibra, vitaminas, minerales y calcio. La cáscara marrón burdeos del arroz rojo, es un poderoso antioxidante de origen natural - esta propiedad no se encuentra en ningún arroz en el mundo 500 g de camarones hervidos y pelados (las cáscaras, cabezas y colas no se tiran). En una cacerola pequeña, derrita 1 cucharadita de mantequilla y ponga las cáscaras, cabezas y colas de los camarones. A las cáscaras de camarón, agregue la mitad de zanahoria picada de 1 pieza, cebolla, ramitas de perejil, vierta 150 de vino blanco seco, mezcle todo y deje hervir. Agrega un poco de agua, pimienta y jugo de limón. En una sartén pesada, caliente el aceite de oliva y fríe 2 cabezas de cebollas hasta que estén transparentes, agregue 1 taza de la mezcla de arroz Phoenix TM “National” y, revolviendo, fría por aproximadamente un minuto, hasta que se vuelva transparente. Colar el caldo preparado de las cáscaras, verterlo en la sartén con el arroz y cocinar, sin tapar, durante unos 20 minutos hasta que el arroz esté listo. Si el caldo se evapora, vierta un poco de agua caliente o vino blanco seco. Agrega los camarones pelados al arroz terminado, mezcla y deja que se calienten. Poner el arroz con los camarones en una fuente, decorar con huevos cocidos picados y cebolla.
Gachas de avena para la salud
Las gachas de avena, incluido el arroz, son bastante aceptables en diferentes dietas. Por supuesto, si los cocinas con cereales especiales. Arroz blanco de grano redondo pulido “Krasnodar” “Nacional”: exactamente lo que necesita. Llevar a ebullición 800 ml de agua en una fuente de cerámica resistente al calor, añadir sal y verter 200 g de arroz. Cocine unos minutos, para que los granos se hinchen un poco. Luego mete el recipiente en el horno a 180 ° C y deja reposar hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido. Al final, agregue sal, especias y hierbas aromáticas al gusto. Si prefiere las variaciones dulces, agregue frutas secas finamente picadas, bayas, frutas confitadas o un poco de miel a la papilla.
Fantasía con verduras
La berenjena rellena es un bocadillo bajo en calorías, pero bastante satisfactorio. El secreto está en el arroz de grano largo al vapor “Golden” “National”. Se trata de arroz seleccionado de Tailandia, cuyos granos se han cocido al vapor y se han conservado todos los elementos valiosos. Cortar 8 berenjenas a lo largo, espolvorear con aceite de oliva, hornear durante 20 minutos a 200 ° C. Picar 4 dientes de ajo, pimiento dulce, zanahoria y manzana, passeruem en aceite hasta que se ablanden. Agrega 200 g de arroz, 0.5 cucharaditas de sal, canela, jengibre y cilantro, vierte agua y evapora el líquido. Retirar la pulpa de la berenjena al horno y, finamente picada, combinar con el relleno. Rellena los botes de berenjena y mételos al horno a 220 ° C durante 15 minutos.
Almuerzo para adelgazar
¿Qué tal una sopa de arroz ligera? Una base excelente para ello será el arroz pulido de grano largo “Seleccionado” “Nacional”. ¡Es nombrado el más selecto por su alta calidad! En su forma final, el arroz se desmorona y es perfecto para preparar guarniciones y arroces independientes. Llevar a ebullición 200 ml de agua, verter 50 g de arroz, verter 200 ml de leche desnatada y cocer a fuego lento hasta que esté tierno. Sofreír la cebolla picada, la zanahoria y el calabacín. Ponemos las verduras en una cacerola con sopa, agregamos sal y especias. Cuando se enfríe un poco, bate todo con una batidora. Esta sopa es útil en su forma recién preparada, así que cocínela en pequeñas porciones. ¡Al servir, decora la sopa con camarones y una ramita de perejil!
Rollitos de repollo ligero
A los que anhelan la carne, les gustarán los rollitos de col dietéticos. Una sutil ralladura les dará arroz “Asiático” “Nacional”. Este es un arroz blanco de grano largo, cuya longitud de grano es de más de 6 mm. La principal ventaja de este arroz: conserva su forma cuando se cocina y no se pega. El arroz terminado es desmenuzable y sabroso. Hervir 180 g de arroz hasta que esté al dente. Desmontamos la cabeza de repollo en las hojas, cocinamos hasta que esté medio cocido. Passeruem en aceite 3 cebollas picadas. Pasamos por una picadora de carne 1 kg de filete de pollo, mezclamos con arroz, cebolla y huevo crudo. Hacemos rollos de repollo, los envolvemos en hojas de repollo y los colocamos en una fuente para hornear. Diluir en 300 ml de agua 5 cucharadas. l. pasta de tomate, una pizca de sal y pimienta, verter los rollitos de col y hornear durante 40 minutos a 180 ° C.
Cazuela con un secreto
La cazuela de repollo con arroz encajará con éxito en el menú de la dieta. Un sabor inusual le dará un arroz pulido de grano largo “Seleccionado” “Nacional”. Es nombrado el más selecto por su alta calidad. En su forma final, el arroz se desmorona y es perfecto para preparar guarniciones y arroces independientes. Triture 500 g de repollo y cocine a fuego lento hasta que se ablanden. Hacemos un asado de cebollas y zanahorias, agregamos 200 g de arroz, sal y pimienta. Verter 200 ml de agua, evaporar y mezclar 150 g de suluguni rallado. En forma engrasada, esparcir la mitad del repollo, luego el relleno de arroz y el repollo restante. Llenar la cazuela con una mezcla de 200 ml de leche y huevos y untar otros 100 g de suluguni rallado, cocinar en el horno a 180 ° C durante media hora. Por cierto, en frío es tan delicioso como en caliente.
Los arroces dietéticos confirman una vez más que las cosas saludables pueden y deben ser deliciosas. Todo gracias a la marca “Nacional”, en cuya colección hay excelentes variedades de arroz. Cada uno de ellos es un producto de salud real que hará que su dieta sea satisfactoria e interesante.