Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 158 kcal | 1684 kcal | 9.4% | 5.9% | 1066 g |
| Grasas | 17.1 g | 56 g | 30.5% | 19.3% | 327 g |
| Agua | 80.83 g | 2273 g | 3.6% | 2.3% | 2812 g |
| Ceniza | 1.91 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 1.7 mg | 15 mg | 11.3% | 7.2% | 882 g |
| Vitamina K, filoquinona | 12.3 μg | 120 μg | 10.3% | 6.5% | 976 g |
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 12 mg | 2500 mg | 0.5% | 0.3% | 20833 g |
| Sodio, Na | 755 mg | 1300 mg | 58.1% | 36.8% | 172 g |
| Ácido graso | |||||
| Personas Transgénero | 2.45 g | máx 1.9 г | |||
| Ácidos grasos saturados | |||||
| Ácidos grasos saturados | 2.22 g | máx 18.7 г | |||
| Ácidos grasos monoinsaturados | 7.6 g | min 16.8 г | 45.2% | 28.6% | |
| Ácidos grasos poliinsaturados | 3.98 g | de 11.2 a 20.6 | 35.5% | 22.5% |
El valor energético es de 158 kcal.
- cucharada = 14 g (22.1 kCal)
Margarina (para untar), "Super Light" de SMART BEAT, sin ácidos grasos rico en vitaminas y minerales como: vitamina E - 11,3%
- Vitamina E Posee propiedades antioxidantes, es necesaria para el funcionamiento de las gónadas, músculo cardíaco, es estabilizador universal de las membranas celulares. Con una deficiencia de vitamina E, se observan hemólisis de eritrocitos y trastornos neurológicos.
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