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Introducción
Al elegir productos alimenticios en una tienda, además de la apariencia del producto, es necesario prestar atención a la información sobre el fabricante, la composición del producto, el valor nutricional y otros datos indicados en el empaque, que también es importante. para el consumidor.
Al leer la composición del producto en el empaque, puede aprender mucho sobre lo que comemos.
Una nutrición adecuada es un trabajo constante para uno mismo. Si realmente desea comer solo alimentos saludables, no solo necesitará fuerza de voluntad sino también conocimiento; como mínimo, debe aprender a leer las etiquetas y comprender los significados.
Composición y contenido calórico
| Valor nutricional | Contenido (por 100 gramos) |
| caloría | 209 kcal |
| Proteínas | 15.6 g |
| Grasas | 16.3 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Agua | 67.3 g |
| Fibra | 0 g |
| Colesterol | 70 mg |
Vitaminas:
| Vitaminas | Nombre químico | Contenido en 100 gramos | El porcentaje del requerimiento diario |
| Vitamina A | equivalente de Retinol | 0 mcg | 0% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.08 mg | 5% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.14 mg | 8% |
| Vitamina C | ácido ascórbico | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | tocoferol | 0.6 mg | 6% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 7.1 mg | 36% |
| Vitamina B4 | Colina | 90 mg | 18% |
| Vitamina B5 | Ácido pantoténico | 0.55 mg | 11% |
| Vitamina B6 | piridoxina | 0.3 mg | 15% |
| Vitamina B9 | ácido fólico | 5.1 g | 1% |
Contenido mineral:
| Minerales | Contenido en 100 gramos | El porcentaje del requerimiento diario |
| Potasio | 270 mg | 11% |
| Calcio | 9 mg | 1% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Fósforo | 168 mg | 17% |
| Sodio (sal) | 80 mg | 6% |
| Plancha para ropa | 2 mg | 14% |
| Yodo | 3 mg | 2% |
| Zinc | 2.82 mg | 24% |
| Cobre | 238 g | 24% |
| Azufre | 165 mg | 17% |
| Fluoruro | 120 mcg | 3% |
| Chrome | 8.7 g | 17% |
| Magnesio | 0.035 mg | 2% |
El contenido de aminoácidos:
| Aminoácidos esenciales | El contenido en 100gr | El porcentaje del requerimiento diario |
| El triptófano | 200 mg | 80% |
| Isoleucina | 750 mg | 38% |
| Valina | 820 mg | 23% |
| La leucina | 1120 mg | 22% |
| Treonina | 690 mg | 123% |
| Lisina | 1240 mg de | 78% |
| Metionina | 360 mg | 28% |
| La fenilalanina | 610 mg | 31% |
| Arginina | 990 mg | 20% |
| Histidina | 480 mg | 32% |
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Conclusión
Por lo tanto, la utilidad de un producto depende de su clasificación y de su necesidad de ingredientes y componentes adicionales. Para no perderse en el mundo ilimitado del etiquetado, no olvidemos que nuestra dieta debe basarse en alimentos frescos y sin procesar como verduras, frutas, hierbas, bayas, cereales, legumbres, cuya composición no necesita ser aprendido. Así que agregue más alimentos frescos a su dieta.