Melanoleuca blanco y negro (Melanoleuca melaleuca)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Tricholomataceae (Tricholomovye o Ryadovkovye)
- Género: Melanoleuca (Melanoleuca)
- Tipo: Melanoleuca melaleuca (Melanoleuca negra y blanca)
Melanoleuca en blanco y negro es un agárico comestible que crece individualmente desde finales de julio hasta mediados de septiembre. La mayoría de las veces se puede encontrar en áreas abiertas de bosques mixtos y caducifolios, en jardines, parques, prados y al borde de las carreteras.
cabeza
La tapa del hongo es convexa, en el proceso de crecimiento se aplana gradualmente y se postra, con un ligero bulto en el medio. Su diámetro es de unos 10 cm. La superficie del sombrero es lisa, mate, con un borde ligeramente pubescente, pintada de marrón grisáceo. En veranos cálidos y secos, se desvanece a un color marrón pálido, conservando su color original solo en el centro.
Archivos
Las placas son muy frecuentes, angostas, expandidas en el medio, adherentes, primero blancas y luego beige.
Споры
El polvo de esporas es blanco. Esporas ovoides-elipsoidales, rugosas.
Pierna
El tallo es delgado, redondeado, de 5-7 cm de largo y cerca de 0,5-1 cm de diámetro, ligeramente ensanchado, con un nódulo o base inclinada hacia el lado, denso, fibroso, acanalado longitudinalmente, con fibras-pelos longitudinales negros, marrón-marrón. Su superficie es opaca, seca, de color pardusco, en la que se aprecian claramente surcos negros longitudinales.
Pulpa
La pulpa en el sombrero es suave, suelta, elástica en el tallo, fibrosa, inicialmente gris claro, marrón en hongos maduros. Tiene un sutil aroma especiado.
Lugares y horarios de recogida
Melanoleuk blanco y negro se asienta con mayor frecuencia en la maleza podrida y los árboles caídos en los bosques.
En bosques caducifolios y mixtos, parques, jardines, prados, claros, bordes de bosques, en lugares claros, generalmente herbosos, a lo largo de los caminos. En solitario y en pequeños grupos, no muy a menudo.
A menudo se encuentra en la región de Moscú, en toda la región de mayo a octubre.
Comestibilidad
Se considera un hongo comestible, se usa fresco (hirviendo durante unos 15 minutos).
No hay especies venenosas entre los representantes del género Melanoleuca.
Es mejor recolectar solo sombreros que se puedan hervir o freír, las piernas son de goma fibrosa, no comestibles.
El hongo es comestible, poco conocido. Usado fresco y salado.