¿Estás loco por el melón? Ahora es el momento de aprovecharlo. El melón es la verdura de verano por excelencia. No solo es un producto sabroso sino que también es un alimento que cuida nuestra salud. Te explicaremos a través de la carta por qué es hora de hacer melón, el rey de nuestros platos este verano.

1. El melón es muy bajo en calorías

El melón es muy bajo en calorías, lo que lo convierte en nuestro aliado indiscutible en verano. De hecho, solo hay 34 calorías en 100 g de melón. Está empapado y contiene muy poca grasa. Y, sin embargo, ofrece una verdadera sensación de saciedad. Come medio melón como entrante y te sentirás lleno. Si tuviste que elegir entre una receta a base de melón para el entrante o para el postre, definitivamente te recomendamos que elijas el entrante.

El melón también se puede comer para el té de la tarde. En caso de un poco de hambre, es mejor cortarse una rodaja de melón que tirarse sobre un paquete de galletas. El melón es refrescante y muy descomplejante..

2. El melón reduce el riesgo de cáncer

El melón también es rico en flavonoides, antioxidantes que juegan un papel protector contra el cáncer de mama o de colon en particular. Los estudios han demostrado que una especie particular de melón, el melón amargo, tiene la capacidad de detener el crecimiento de células cancerígenas gracias a su alto contenido de antioxidantes. Administrado a ratones que padecen cáncer de páncreas, este melón incluso habría permitido una reducción de más del 60% del tumor, sin efectos secundarios.

De hecho, los antioxidantes permiten que nuestro cuerpo protéjase de los efectos de los radicales libres que provienen de la contaminación, los productos químicos o el humo del cigarrillo. Por lo tanto, comer melón sería una forma de reducir el riesgo de desarrollar cáncer algún día.

3. El melón es rico en vitamina A

El melón contiene una alta concentración de vitamina A. Sin embargo, esta vitamina permite que las células de la piel se regeneren. Ayuda a luchar contra la celulitis o la formación de estrías pero también contra las arrugas. También se utiliza en la prevención de la degeneración macular en los ojos.

Pero eso no es todo, la vitamina A presente en el melón, también llamada carotenoide, le permitirá a su cuerpo protegerse de determinadas agresiones externas como virus o bacterias porque fortalece la función inmunológica. Una persona que sufre de deficiencia de vitamina A será más propensa a la inflamación respiratoria, por ejemplo. El melón también es rico en vitamina C, una vitamina que también es muy eficaz para resistir infecciones.

4. El melón combate la retención de agua

¿Sufres de piernas pesadas cuando hace calor? ¿Se le hinchan las manos y los pies por el calor? Entonces te sorprenderá descubrir que el melón combate eficazmente la retención de agua. Rico en sales minerales, potasio y calcio, elimina el exceso de agua y así limita la hinchazón.

El melón también tiene propiedades diuréticas. Permite que el cuerpo se purifique eliminando toxinas y los riñones para mantenerse saludable. Verano el melón es muy calmante, que es una ventaja adicional.

5. El melón ayuda a combatir la hipertensión

Como hemos dicho, el melón es rico en potasio. Sin embargo, muchos estudios han demostrado que una dieta rica en potasio fue tan eficaz para combatir la hipertensión como reducir la ingesta de sal. Por lo tanto, una persona que sufre de hipertensión se beneficiaría de consumir melón con regularidad. Comer la mitad de un melón equivale a proporcionar a su cuerpo el 20% de la ingesta diaria recomendada de potasio.

Cabe destacar que combinando una ingesta importante de potasio con una reducción de sal se conseguirá una mejor reducción de la presión arterial.

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