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Lechoso lechoso (Lactarius serifluus)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: de posición incierta
- Orden: Russulales (Russulovye)
- Familia: Russulaceae (Russula)
- Género: Lactarius (lechoso)
- Tipo: Lactarius serifluus (Agua lechosa)
- Galorrheus serifluus;
- Agaricus seriflus;
- Lactifluus serifluus.
El lechoso lechoso acuoso (Lactarius serifluus) es un hongo de la familia Russula, perteneciente al género Milky.
Descripción externa del hongo
Milky milky milky (Lactarius serifluus) en forma inmadura tiene una tapa plana de tamaño pequeño, en la parte central de la cual se nota un ligero bulto. A medida que el cuerpo fructífero del hongo madura y envejece, la forma de su sombrero cambia significativamente. En los champiñones viejos, los bordes del sombrero se vuelven irregulares, curvándose como ondas. En su parte central se forma un embudo con un diámetro de unos 5-6 cm. La superficie de la tapa de este tipo de hongo se caracteriza por una uniformidad y suavidad ideales, y sequedad (lo que la distingue de muchas otras variedades del género Mlechnikov). La parte superior del hongo se caracteriza por un color marrón rojizo, pero a medida que se aleja del centro hacia los bordes, el color se vuelve menos saturado y gradualmente se vuelve blanco.
En el interior del sombrero hay un himenóforo laminar. Sus placas portadoras de esporas son de color amarillento o anteado amarillento, muy delgadas y descienden por el tallo.
El tallo de la seta tiene forma redondeada, mide 1 cm de ancho y unos 6 cm de alto. La superficie mate del tallo es perfectamente lisa y seca al tacto. En los hongos jóvenes, el color del tallo es de color marrón amarillento, y en los cuerpos fructíferos maduros se vuelve marrón rojizo.
La pulpa de hongos se caracteriza por su fragilidad, de color marrón rojizo. El polvo de esporas se caracteriza por un color amarillento, y las partículas más pequeñas incluidas en su composición tienen una superficie ornamental y una forma elipsoidal.
Hábitat y período de fructificación.
Milky milky milky crece solo o en pequeños grupos, principalmente en bosques de hoja ancha y mixtos. Su fructificación activa comienza en agosto y continúa durante todo septiembre. El rendimiento de esta variedad de hongos depende directamente del clima que se haya establecido en el verano. Si en este momento el nivel de calor y humedad era óptimo para el desarrollo de los cuerpos fructíferos de los hongos, entonces el rendimiento de los hongos será abundante, especialmente a mediados del primer mes de otoño.
Comestibilidad
Milky milky (Lactarius serifluus) es un hongo condicionalmente comestible que se come exclusivamente en forma salada. Muchos recolectores de hongos experimentados ignoran deliberadamente esta variedad de hongos, ya que los lechosos lechosos acuosos tienen un bajo valor nutricional y mal sabor. Esta especie difiere de otros representantes del género Mlechnikov, quizás, por un leve olor afrutado. Antes de salar, el lechoso lechoso acuoso generalmente se hierve bien o se remoja durante mucho tiempo en agua salada y fría. Este procedimiento ayuda a eliminar el desagradable sabor amargo creado por el jugo lechoso del hongo. Este hongo en sí es raro y su carne no tiene una alta calidad nutricional ni un sabor único.
Especies similares, características distintivas de ellas.
El lechoso lechoso (Lactarius serifluus) no tiene especies similares. Exteriormente, no tiene nada de especial, similar en apariencia a un hongo no comestible.