Sopa de crema de champiñones
Preparación:
Ponga el perejil y las raíces de eneldo en una cacerola.
Agregue champiñones, cebollas, zanahorias.
Vierta la leche derretida.
Moler los ingredientes hervidos en una batidora junto con el caldo.
Agregue crema a la mezcla resultante.
Pasamos la harina.
Añádelo al plato preparado.
Agregue las verduras y revuelva.
Bon appetit!