Preparación:
Champiñones preparados (preferiblemente diferentes) cortados en trozos de 1/2 cm
grueso.
Freír los dados de tocino y cebolla, sazonar con champiñones, sal, espolvorear
harina, pimiento rojo y poner a disposición en el fuego. Plato
adquiere un sabor picante si lo agregas con tomates.
Bon appetit!