Caza furtiva de setas y restricciones a la recolección de setas en diferentes países
La idea de que nadie recoge setas en Europa, excepto s, es un gran error. Y el punto no es solo que nuestros compatriotas anteriores y actuales ya hayan logrado entrenar a un cierto número de alemanes, franceses, etc. "caza silenciosa".
Es cierto que, a diferencia de nosotros, solo se cosechan unos pocos tipos de hongos en Europa. En Austria, por ejemplo, las primeras reglas que rigen la recolección de hongos aparecieron en 1792. Según estas reglas, por ejemplo, la russula no podía venderse porque sus características distintivas se consideraban poco confiables. Como resultado, solo se permitía vender 14 tipos de hongos en Viena en el siglo 50. Y solo en el siglo II, su número se incrementó a 2. Sin embargo, hoy en día solo uno de cada diez austriacos va al bosque a recoger setas. Además, las leyes austriacas, bajo amenaza de multa, limitan la recolección de hongos: sin el consentimiento del dueño del bosque, nadie tiene derecho a recolectar más de XNUMX kilogramos.
Pero... Lo que los austriacos no pueden hacer, como se vio después, es posible para los italianos. Hace unos años, en el sur de Austria, en las tierras fronterizas con Italia, se desarrollaron verdaderas “guerras por los blancos”. El caso es que los italianos amantes de las setas frescas, la caza tranquila (o el dinero fácil) organizan autobuses de setas casi enteros a Austria. (En el norte de Italia, donde las reglas para recolectar hongos son bastante estrictas: un recolector de hongos debe tener un permiso del área a la que pertenece el bosque; las licencias se otorgan por un día, pero solo puede recolectar hongos en números pares , no antes de las 7 de la mañana y no más de un kilogramo por persona.)
Como resultado, los hongos blancos desaparecieron en el Tirol Oriental. Los guardabosques austriacos dieron la alarma y señalaron los coches con números italianos que cruzan la frontera en masa y se alinean a lo largo de los matorrales tiroleses.
Como dijo uno de los residentes locales de la provincia de Carintia, vecina del Tirol: “Los italianos vienen con teléfonos móviles y, al descubrir un lugar de hongos, convocan a una multitud de personas, y nos quedamos con ropa de cama desnuda y un micelio destruido. .” La apoteosis fue la historia cuando un coche procedente de Italia fue detenido en la frontera con Italia. En el maletero de este coche se encontraron 80 kg de hongos. Después de eso, se introdujeron licencias especiales de hongos en Carintia por 45 euros y multas por recolección ilegal de hongos (hasta 350 euros).
Una historia similar también se está desarrollando en la frontera entre Suiza y Francia. Aquí, los suizos son las “lanzaderas” de hongos. Los cantones suizos regulan con mayor frecuencia la cantidad de hongos recolectados hasta 2 kg por día por persona. En algunos lugares, la recolección de claras, rebozuelos y colmenillas se controla estrictamente. En otros cantones, se asignan días especiales de hongos. Por ejemplo, en el cantón de los Grisones los lunes, miércoles y viernes no se puede recolectar más de 1 kg de champiñones por persona, y los días 10 y 20 de cada mes generalmente está prohibido recolectar champiñones. Teniendo en cuenta que los asentamientos individuales tienen derecho a añadir otras restricciones a esto, queda claro lo dura que es la vida para los recolectores de setas suizos. No en vano, adquirieron la costumbre de viajar a Francia, aprovechando que no hay reglas tan duras. Como escribe la prensa francesa, en otoño esto se traduce en verdaderas incursiones en los bosques franceses. Por eso, durante la temporada de las setas, los aduaneros franceses prestan especial atención a los automovilistas suizos, e incluso ha habido casos en que algunos de ellos, habiendo recogido demasiadas setas, acabaron en la cárcel.