Hygrophorus rosado (Hygrophorus pudorinus)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
  • Familia: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
  • Género: Hygrophorus
  • Tipo: Hygrophorus pudorinus (Hygrophorus rosado)
  • Agaricus purpurasceus
  • limo glutinoso

Descripción externa

El sombrero es al principio hemisférico, luego ancho, postrado y ligeramente deprimido. Piel ligeramente pegajosa y suave. Una pata densa y muy fuerte, engrosada en la base, tiene una superficie pegajosa cubierta de pequeñas escamas de color blanco-rosado. Placas raras, pero carnosas y anchas, que descienden débilmente a lo largo del tallo. Pulpa blanca densa, que tiene un olor resinoso característico y un sabor punzante, casi a trementina. El color del sombrero varía de rosa a ocre claro, con un tinte rosado. Placas de color amarillo pálido o blanquecino que tiñen de rosa. La pulpa es blanca en el tallo y rosada en el sombrero.

Comestibilidad

Comestible, pero no popular debido al sabor y olor desagradables. Aceptable en forma escabechada y seca.

Habitat

Se encuentra en bosques de coníferas de montaña.

Temporada

Otoño.

Especies similares

Desde la distancia, el hongo se parece al comestible Hygrophorus poetarum, que tiene un sabor y olor agradables y crece en bosques caducifolios.

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