Contenido
- ¿Qué son las “leches” o jugos de verduras?
- Los jugos de verduras son buenos pero ... ¿es saludable?
- ¿Las bebidas a base de plantas son adecuadas para bebés?
- Leche de coco, leche de almendras… ¿Cuáles son los peligros de la leche infantil para los bebés?
- En video: ¿Qué leches desde el nacimiento hasta los 3 años?
- ¿Qué preparaciones de zumos de verduras son adecuadas para los niños?
- ¿A partir de qué edad puede un bebé dejar de tomar leche animal y beber leche de coco o de almendras?
¿Qué son las “leches” o jugos de verduras?
Si hablamos fácilmente de “leches vegetales” es en realidad un pequeño abuso de lenguaje. De hecho, estas bebidas vegetales (así deberían llamarse) no contienen leche como tal: en realidad están compuestas por agua y semillas oleaginosas o cereales. Entre las recetas más populares, encontramos la leche de almendras, conocida por ser gourmet y digestible, la leche de avena, ligera y delicada, o incluso la leche de coco con sabores más exóticos.
Los jugos de verduras son buenos pero ... ¿es saludable?
Las bebidas vegetales tienen la particularidad de contener ácidos orgánicos que hacen que el calcio sea soluble y, por tanto, de fácil acceso para el organismo. En cuanto a las semillas oleaginosas de las que se derivan la mayoría de estas preparaciones, no es casualidad que a menudo se las describa como “superalimentos”: ricas en proteínas vegetales, fibras, minerales, vitaminas y ácidos grasos esenciales, son serias ventajas desde el punto de vista nutricional de vista.
¿Las bebidas a base de plantas son adecuadas para bebés?
No, porque estos productos no son específicos para lactantes y en ningún caso deben sustituir a la leche materna o infantil. Pobre en calcio, ácidos grasos esenciales, hierro, ácido fólico (vitamina B9), existe riesgo de carencias por consumirlos de forma exclusiva. Además, los jugos de vegetales -soja, almendras, etc.- pueden ser alergénicos. Por lo tanto, no se recomienda ofrecerlos antes de los 6 meses. ¡Incluso de vez en cuando!
Leche de coco, leche de almendras… ¿Cuáles son los peligros de la leche infantil para los bebés?
Como se vio anteriormente, alimentar a un niño exclusivamente con fórmula infantil ciertamente puede conducir a deficiencias nutricionales, pero también a consecuencias mucho más graves. Por tanto, las deficiencias pueden ser la causa de edemas con hipoalbuminemia, hematomas, fracturas óseas o incluso la muerte del niño en los casos más extremos.
Las señales que deberían alertarle si su hijo sufre de deficiencias son las primeras metabolismo : el delgadez puede ser una causa de deficiencias nutricionales. Si su hijo está cansado y parece contraer enfermedades como el resfriado común o la gripe, esto también podría ser un signo de deficiencia. No dude en consultar rápidamente a su pediatra.
En video: ¿Qué leches desde el nacimiento hasta los 3 años?
¿Qué preparaciones de zumos de verduras son adecuadas para los niños?
Algunas marcas de nutrición infantil también ofrecen recetas a base de jugos de vegetales. A menudo presentados en tarritos o jícaras, son productos alimenticios asociados a momentos gourmet, para degustar de vez en cuando: un sabroso complemento para el desayuno, después del plato principal o para la merienda. Estos preparados que llevan la mención “fórmula infantil” son adecuados para la alimentación de los más pequeños como parte de una dieta equilibrada.
¿A partir de qué edad puede un bebé dejar de tomar leche animal y beber leche de coco o de almendras?
No existe una edad real en la que un niño pueda dejar de consumir leche animal por completo. La necesidad de calcio será necesaria para el desarrollo del niño hasta que llegue a la pubertad. Si desea que deje de consumir leche animal después de los tres años, deberá comprar leche de origen vegetal (coco, almendra, etc.) con un alto nivel de calcio: