La proteína acelera el metabolismo, da una sensación de saciedad durante mucho tiempo y elimina muchas calorías del cuerpo. Además, la proteína es la base del tejido muscular y, sin ella, es imposible construir un cuerpo hermoso. Para perder peso, un tercio de su dieta debe estar compuesta por proteínas.
¿Qué alimentos contienen más?
1. Carne
El filete de pollo y la ternera son el principal combustible muscular en la dieta de los deportistas. La carne de res es más grasa que el pollo, pero en general, la carne casi no contiene carbohidratos y es baja en grasas. Al comer una cantidad normal de carne en una comida, puede obtener una cantidad diaria de proteínas.
2. Pez
El pescado también contiene muchas proteínas de alta calidad y grasas saludables para la piel. Si prefiere reducir la grasa, preste atención al atún: tiene un contenido de proteína récord para el pescado y casi nada de grasa. El pescado contribuye al trabajo bien establecido de los órganos del tracto gastrointestinal.
3. Huevos
La clara de huevo, paradójicamente, es una proteína pura para los músculos y la figura esbelta. Para excluir el colesterol, que está contenido en la yema, haga un plato solo a base de proteínas y limite las yemas a 1-2 por día.
4. soja
Los productos de soya son una excelente alternativa a las fuentes de proteínas para quienes no comen carne y pescado. La soja se compone de proteína pura y sirve como base para la preparación de leche de soja, queso. Para los vegetarianos y las personas que se adhieren rápidamente a la iglesia, la soja es un producto excelente para un entrenamiento eficaz.
5. Requesón
La ventaja del requesón es que puede ajustar su contenido de grasa en función de la dieta y las necesidades del cuerpo. De lo contrario, es proteína pura. Solo tenga en cuenta que los nutricionistas no recomiendan comer alimentos con cero contenido de grasa: el cuerpo debe recibir todas las sustancias necesarias incluso durante las dietas.
6. Queso
El queso es un producto proteico, pero contiene mucha grasa. Será una excelente fuente de proteína para una dieta baja en carbohidratos, pero si necesita reducir la grasa, elija un producto bajo en grasa o excluya por completo el queso de su dieta por ahora.
7. Frijoles
Las legumbres, especialmente los frijoles, son ricas en proteínas. Este cultivo, como la soja, es una bendición para los vegetarianos: alimentos con alto contenido de proteínas: garbanzos, lentejas, maíz. Además de las proteínas, contienen muchas vitaminas y sustancias útiles para el organismo.
8. Alforfón
El trigo sarraceno tiene un récord entre los platos de acompañamiento por la cantidad de proteína que contiene. Muchas dietas se basan en trigo sarraceno; los atletas y las personas a quienes se les muestra proteína por razones médicas la consumen mucho. Además de las proteínas, el trigo sarraceno contiene mucha fibra, lo que ayudará a la indigestión.