Seta de ostra (Pleurotus pulmonar)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Pleurotaceae (Voshenkovye)
- Género: Pleurotus (hongo ostra)
- Tipo: Pleurotus pulmonarius (hongo ostra pulmonar)
Tapa de champiñón ostra: Gris claro, blanquecino (una zona más oscura se extiende desde el punto de unión del tallo), se vuelve amarilla con la edad, excéntrica, en forma de abanico. Diámetro 4-8 cm (hasta 15). La pulpa es de color blanco grisáceo, el olor es débil, agradable.
Platos de setas de ostra: Descendente a lo largo del tallo, escasa, gruesa, blanca.
Polvo de esporas: Blanco.
Pierna de hongo ostra: Lateral (como regla; también ocurre central), hasta 4 cm de largo, blanquecino, piloso en la base. La carne de la pata es dura, especialmente en las setas maduras.
diferencial: El hongo ostra crece de mayo a octubre en madera podrida, con menos frecuencia en árboles vivos y debilitados. En buenas condiciones, aparece en grandes grupos, creciendo junto con las patas en racimos.
Especies similares: El hongo ostra pulmonar se puede confundir con el hongo ostra (Pleurotus ostreatus), que se distingue por su estructura más fuerte y su color de sombrero más oscuro. En comparación con el abundante hongo ostra, es más delgado, no carnoso, con un borde delgado y rebajado. Los pequeños crepidots (género Crepidotus) y panellus (incluido Panellus mitis) son de hecho muy pequeños y no pueden presumir de un parecido serio con el hongo ostra.
Comestibilidad: hongos comestibles normales.