Seta de ostra (Pleurotus cornucopiae)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Pleurotaceae (Voshenkovye)
- Género: Pleurotus (hongo ostra)
- Tipo: Pleurotus cornucopiae (seta de ostra)
Tapa de champiñón ostra: 3-10 cm de diámetro, en forma de cuerno, en forma de embudo, con menos frecuencia en forma de lengua o en forma de hoja (con una clara tendencia a "doblarse hacia arriba") en ejemplares adultos, convexo con un borde doblado en los jóvenes. El color del hongo ostra es bastante variable según la edad del hongo y las condiciones de crecimiento, desde claro, casi blanco, hasta gris beige; la superficie es lisa. La carne del sombrero es blanca, carnosa, elástica, volviéndose bastante dura y fibrosa con la edad. No tiene olor ni sabor particular.
Platos de setas de ostra: Blanco, sinuoso, raro, que desciende hasta la base misma de las piernas, en la parte inferior a menudo se entrelazan, formando una especie de patrón.
Polvo de esporas: Blanco.
Tallo de hongo ostra: Central o lateral, generalmente bien definido en comparación con otros hongos ostra; longitud 3-8 cm, espesor hasta 1,5 cm. La superficie del tallo está cubierta con placas descendentes casi hasta la base cónica.
diferencial: El hongo ostra en forma de cuerno crece desde principios de mayo hasta mediados de septiembre en los restos de árboles de hoja caduca; el hongo no es raro, pero la adicción a los lugares de difícil acceso (arbustos densos y marrones, claros) hace que no sea tan notable como otros hongos ostra.
Especies similares: De los hongos ostra populares, el hongo ostra pulmonar es similar, pero la forma en forma de cuerno no es característica de él, y no encontrará una pierna tan pronunciada en él.
Comestibilidad: Como todos los hongos ostra, en forma de cuerno comestible e incluso delicioso en cierto modo.