Morilla real (Morchella esculenta)
- Departamento: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subdivisión: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Clase: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Subclase: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Orden: Pezizales (Pezizales)
- Familia: Morchellaceae (Colmenillas)
- Género: Morchella (morilla)
- Tipo: Morchella esculenta (morilla real)
- colmenilla comestible
diferencial:
La morilla real (Morchella esculenta) se encuentra en primavera, desde abril (y en algunos años incluso desde marzo), en bosques y parques de llanuras aluviales, especialmente bajo alisos, álamos y álamos. Como muestra la experiencia, la temporada principal de colmenillas coincide con la floración de los manzanos.
Descripción:
La altura de la colmenilla real (Morchella esculenta) es de hasta 15 cm. El sombrero es redondo-esférico, de color marrón grisáceo o marrón, de malla gruesa, desigual. El borde de la tapa se fusiona con el tallo. Pierna blanquecina o amarillenta, ensanchada en la parte inferior, a menudo con muescas. Todo el hongo es hueco. La pulpa es delgada, cerosa-quebradiza, con un olor y sabor agradable y aromático.
La similitud:
Similar a otros tipos de colmenillas, pero todas son comestibles. No confundir con una línea regular. Crece en bosques de coníferas, su sombrero es curvo y no hueco; es veneno mortal.
Evaluación:
Video sobre el hongo Morel real:
