Camelina roja (Lactarius sanguifluus)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: de posición incierta
- Orden: Russulales (Russulovye)
- Familia: Russulaceae (Russula)
- Género: Lactarius (lechoso)
- Tipo: Lactarius sanguifluus (jengibre rojo)
Camelina roja (Lactarius sanguifluus). El hongo pertenece al género Milky, familia – Russula.
El hongo tiene una tapa plana convexa con un diámetro de tres a diez centímetros. De plano, luego se vuelve ancho y en forma de embudo. Su borde está envuelto holgadamente. La característica de la gorra es húmeda, pegajosa, suave al tacto. Tiene un color anaranjado-rojizo, rara vez rojo sangre con algunas zonas de color verdoso. El jugo del hongo también es rojo, a veces naranja. El polvo de esporas es amarillento.
La camelina roja tiene una carne densa, quebradiza y blanquecina, que se diluye con manchas rojizas. Cuando se rompe, se libera un jugo rojizo lechoso. Tiene placas frecuentes, a veces se bifurcan, descienden profundamente a lo largo de la pierna.
El tallo del hongo en sí es bajo, de hasta 6 centímetros de largo. Pueden estrecharse en la base. Cubierto con una capa de polvo.
El rojo jengibre tiene muchas variaciones en el color del sombrero. Pero la mayoría de las veces cambia de naranja a rojizo con sangre. El tallo está mayormente lleno, pero luego, a medida que el hongo madura, se vuelve hueco. También puede cambiar su color, de rosa-naranja a púrpura-lila. Los platos cambian de tonalidad: de ocre a rosáceo y finalmente, al color del vino tinto.
La especie Red Ginger es generalmente muy común en nuestros bosques. Pero, es más común en zonas montañosas, en bosques de coníferas. La temporada de fructificación es verano-otoño.
Este tipo de hongo tiene especies similares. Los más comunes son la camelina real, la camelina de abeto. Todos estos tipos de hongos son extremadamente similares. También tienen características morfológicas similares, por lo que a menudo pueden confundirse. Pero aún así, los científicos los distinguen por regiones de crecimiento. En la menor medida, son similares en tamaño, el color del jugo cuando se rompe, así como el color del cuerpo fructífero.
El hongo tiene altas cualidades nutritivas, muy sabroso. Además, la ciencia conoce su utilidad económica. Un antibiótico para el tratamiento de la tuberculosis está hecho de camelina roja, así como de una especie similar: camelina real.
En medicina
El antibiótico lactarioviolin se aísla de Red Ginger, que inhibe el desarrollo de muchas bacterias, incluido el agente causante de la tuberculosis.