Rowweed chamuscado (Tricholoma ustale)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Tricholomataceae (Tricholomovye o Ryadovkovye)
- Género: Tricholoma (Tricholoma o Ryadovka)
- Tipo: Tricholoma ustale (alga quemada)
- Ryadovka quemada
- ryadovka bronceado
- Ryadovka quemada
- ryadovka bronceado
- Se estableció Gyrophila
Ryadovka chamuscado es un hongo de la familia Ryadovkovy (Tricholomovyh), perteneciente al orden Agarikovs y al género Ryadovok.
Las principales características distintivas de la hilera chamuscada (Tricholoma ustale) son el color marrón del cuerpo fructífero, característico tanto del sombrero como del tallo, la presencia de un fuerte aroma a pepino o harinoso, y el color rojizo de las placas himenóforas.
La tapa del hongo descrito tiene un diámetro de 3-10 cm, en los hongos jóvenes tiene forma convexa, a menudo tiene un borde doblado. Gradualmente, a medida que madura el cuerpo fructífero, la tapa se aplana. Su superficie es a menudo pegajosa, pegajosa, caracterizada por un tinte marrón castaño.
La pierna de las filas chamuscadas es casi siempre muy delgada, tiene una base delgada y una fibrosidad notable. En la base, su color es marrón y en la parte superior, harinoso o blanquecino. Cuando se daña, la carne de la pierna se vuelve un poco roja.
El himenóforo del hongo es laminar, consiste en placas blancas, en cuya superficie se ven manchas de color marrón rojizo. Hay huecos en las placas, con los que a menudo se adhieren a la superficie del cuerpo fructífero. Las esporas de hongos se caracterizan por su color blanco, tienen unas dimensiones de 5-6 * 3-4 micras.
Las filas chamuscadas están muy extendidas. Puedes encontrarlos en bosques mixtos, principalmente en otoño. El hongo de esta especie se encuentra en el territorio de Europa, Asia, América del Norte.
No hay información exacta sobre la comestibilidad de la hilera curtida (Tricholoma ustale). Muchos recolectores de hongos experimentados creen que este hongo es venenoso e inadecuado para el consumo humano.
En Japón, la fila chamuscada se considera un hongo venenoso, ya que se ha observado que comerlo provoca trastornos del tracto gastrointestinal, contra los cuales una persona desarrolla diarrea o vómitos intensos. Las poblaciones japonesas de algas marinas chamuscadas incluso se han estudiado en el laboratorio, y los resultados del procedimiento mostraron que la composición de los cuerpos fructíferos contiene ácidos tóxicos y compuestos relacionados que son peligrosos para el cuerpo humano. Los experimentos se llevaron a cabo en ratones, y como resultado de introducir este mismo ácido en sus cuerpos en el estómago, los ratones experimentaron espasmos y temblores, por lo que los animales literalmente se retorcieron en convulsiones.
La principal especie similar con Rowweed chamuscado es un hongo llamado Tricholoma ezcarayense. Su descripción se hizo en 1992 en España. Este tipo de hongo se distingue por la presencia de escamas planas verdosas en la superficie del sombrero, la capacidad de formar micorrizas de hoja caduca con árboles de hoja caduca (principalmente hayas). Básicamente, ambos tipos de hongos se pueden distinguir solo por algunas características microscópicas (por ejemplo, por las hifas de la cutícula del sombrero, que en especies similares tienen más tablones).
Por primera vez, una especie de hongo llamado Scorched Row (Tricholoma ustale) fue descrito por el científico Elias Magnus Fries, quien le dio a su hallazgo el nombre de Chamuscado. Este griyu recibió su nombre actual solo en 1871 del científico Paul Kumer, quien atribuyó esta especie al género Tricholomov.
El nombre específico de la fila chamuscada en latín se pronuncia como "ustalis", y en la traducción significa holocausto. En realidad, tal término caracteriza completamente el color del cuerpo fructífero de estos hongos. En Japón, las filas bronceadas se llaman kaki-shimeji, y el nombre popular de los hongos de esta especie suena como "Caballero cansado".